靈曦悸動Miller Harris晨曦朝露淡香精 日日都沉浸在明亮活力的柑橘芳香木質香調！

靈曦悸動 瞬息初光

Miller Harris 晨曦朝露淡香精

2021年8月1日 全台正式上市

過去一年半載世界多風雨,夏日早晨有了新的意義—人們學會享受沉靜、享受溫暖的天氣,生活終於在輕快的音樂中,獲得一絲喘息,可以花一些時間讀報、享受音樂、享受喜愛的香氣,找出生活中的小確幸,沉浸在單純的快樂中。

這也啟發了 Miller Harris 睽違 18 個月,終於在今年 8 月推出全新香氛創作「晨曦朝露淡香精」,調香師Emilie Bouge 以義大利卡拉布里亞地區的天然佛手柑精油(佛手柑品質最好的產地)熠熠耀眼的香氣為基底,創作這款明亮活力的柑橘芳香木質香調,她邊聽音樂邊調香,從中擷取靈感,捕捉記憶中法國蔚藍海岸心曠神怡的早晨,伴隨著光影、音符和文字。

「晨曦朝露淡香精」的黃色瓶身是昂揚的喜悅,在活力奔放的柑橘、細膩草本芳香和木質香氣襯托下,佛手柑格外清新討喜;歡愉如陽光燦爛的柑橘香氣後,自然地與草本芳香結合,最終流瀉而出的後味廣藿香、蘚苔和岩蘭草的大地香調繾綣包覆。隨著香調變化,在肌膚上留下美好的溫度,這些草本芳香是要向城市的綠化空間致敬:旅遊禁令期間,這些都市的綠意角落無一不是無法出逃的我們神遊的出口。

佛手柑—今年夏天必備香氣

Miller Harris 調香之道始於大自然,以繁複的框架呈現珍稀花植的美好。佛手柑精油一般從果皮萃取,能展現出酸甜果香的活力,具有清新提振的特質,是許多香調愛用的前味;佛手柑經常在知名香水中扮演稱職配角,最近終於有機會站上舞台中央,成為像是這款「晨曦朝露淡香精」的主角。這是依然輕盈、明快而清新的經典柑橘香調,但佛手柑明顯比其他柑橘香氣更加馥郁圓滑,這也是佛手柑一直廣受香水界喜愛的原因。

「晨曦朝露淡香精」明亮純淨、愉悅提振,提醒我們生活中往往是微小的事物讓人紮根當下,感受連結。隨著今年夏日的到來,香氛能隨時隨地創造永遠明亮颯爽的夏日氛圍—當疫情散去、城市解封,好心情也將如煙花燦爛。

Miller Harris 行銷產品總監 Alex Oprey 表示:「我們非常高興 Miller Harris推出『晨曦朝露淡香精』,也是我們 18 個月以來首次推出的香氛作品,這款中性香氣能提振感官,讓五感煥然一新、昂揚歡愉。我們懷抱著積極、喜悅、繽紛的心情悉心調香,賦予香氣提振的力量,亮黃色的瓶身外型相得益彰。我們希望把『晨曦朝露淡香精』獻給所有想要擺脫過去疫情挑戰的人們,迎向 2021下半年—實現或許不實際的夢想,擁抱陽光。」

Miller Harris 晨曦朝露淡香精

50ml 價值NT.4,300  100ml 價值NT.5,800

柑橘芳香木質調

前味:佛手柑、甜橙、柑橘、羅勒、艾蒿

中味:薰衣草、迷迭香、天竺葵、皮革

後味:檀木、廣藿香、岩蘭草、蘚苔

居家 Fine Dining 最強聯名企劃

Miller Harris x 米其林餐盤推薦 The Tavernist

「探險家的晨曦朝露雙人套餐」

座落於台北大安區,The Tavernist 由曾經在世界最佳餐廳 Noma 與倫敦米其林二星餐廳 TomAikens 洗禮任職的廚藝總監 James Sharman 領軍,將其 One Star House Party 周遊列國所擷取之靈感與最接地氣的台北團隊.今年八月起,The Tavernist 啟程於倫敦、橫跨歐亞大陸⋯以 Miller Harris 全新香水-晨曦朝露為味蕾靈感,聯名推出「探險家的晨曦朝露_雙人套餐」,使用大量柑橘、柳橙入菜外,The Tavernist Bar 亦推出聯名特調飲,模擬此款香水的前中後香氣,柑橘又帶有木質調,讓味蕾與嗅覺彷彿漫步在大英帝國下夢幻花園之中.可於 TheTavernist 官方訂餐平台與 LINE TAXI 享饗送與訂購.每組套餐另附 Miller Harris 晨曦朝露2ml 香水兩套.數量有限,送完為止.)

The Tavernist x Miller Harris 探險家的晨曦朝露雙人套餐

Orange Ricotta & Homemade Sourdough

柳橙里卡達起士與酸麵包

在 The Tavernist 的開放式廚房,看得見各式 LIVE 的燒烤煎煮,但隱身在低調角落,似乎與世隔絕的「培養皿」中,住著每日反覆以麵粉與餵養的自製酸麵種。搭配每日鮮製的里卡達起士 Ricotta Cheese 抹醬,柳橙與葡萄柚與香甜,將 Cheese 濃郁平衡的恰到好處,一入口即是滿滿的療癒幸福感!

Citrus Garden Salad

花園柑橘沙拉

以柚子與君度澄酒打造的清爽醬汁,淡雅而明亮的酸度與恰到好處的甜味,搭配季節生菜,佐以新鮮葡萄柚和香吉士,最適合為炎夏開胃,每一口都彷彿漫步在晨曦的花園。

Fish, Chips & Scratchings

英倫炸魚薯條與豌豆泥

談到 Fish & Chips,每個英國人家中都有其獨門配方.英籍廚藝總監 James Sharman 當然也不例外.有著酥脆的外皮擁抱軟嫩的魚肉帶有濃厚的啤酒花香味,粗獷的手切薯條及碗豆泥在旁伴舞,佐上一杯充滿馥郁果香的夏多內白酒,夏日的陽光,灑落在舌尖上,讓人欲罷不能。

Scallop & Seafood Orzo

干貝海鮮米型麵

以雞湯燉煮的米型麵搭配特製醬汁,佐以炭火煙燻的透抽與日本生食等級干貝,蛤蜊的鮮甜一顆顆羅列上陣,每一口都繚繞著海鮮香氣,醃漬洋蔥鮮明的酸溜,扮演著舉足輕重角色,更是讓人意想不到的驚喜味蕾體驗。

Baby Chicken & Herbal Bread Sauce

香料稻草春雞

爐烤春雞的細緻多汁搭配濃郁暖活的百里香白醬已讓人療癒不已.後韻帶來淡淡的田野香氣,如踏步在蘆葦草叢裡.原來是刷上浸漬過的稻草奶油,讓春雞緩步瀰漫口舌鼻,佐上爐烤娃娃菜與玉米筍,如沐春風,是別具匠心的料理。

Morning Dew Mocktail x 2

The Tavernist 聯名晨曦朝露特調飲兩瓶

呼應 Miller Harris 晨曦朝露淡香精,柑橘主調帶點木質香氣,以純淨明亮的方式呈現。

入口主調是柑橘酸香劃破天際,後面帶點淡淡的馬告、杜松子、迷迭香、茶的香氣。利用新鮮迷迭香、新鮮橙皮、乾燥月桂葉、搗碎的馬告和杜松子浸泡在伯爵茶裡,最後加入柑橘糖漿。品嚐方式可直接喝不需要加冰塊,最後擺上乾燥黃檸檬片和百里香,在家就可以享用 The Tavernist Bar 性格十足的調飲,而如果想要升級為大人版的調酒,可以加 1shot 30 ml 琴酒或蘭姆酒.

探險家的晨曦朝露套餐訂購方式:

The Tavernist 官方訂餐平台  https://bit.ly/2VZqWqe

Line Taxi 享饗送 服務

預約方式:每日 9:00-20:00,透過 LINE TAXI 官方帳號 (ID:@linetaxi),可預訂隔日起三天內之餐點。

餐點範圍:餐廳所在位置 8 公里內之送餐距離。

減低染疫風險,一站式完成訂餐、金流與派送超輕鬆

LINE TAXI『享饗送』,除了提供業界首創的管家式送餐服務外,一鍵式的操作介面輕鬆上手,串接金流結單與物流功能,一次完成點餐、結帳、派送,並減少人與實體貨幣的接觸,提升防疫等級。用最輕鬆便利的方式,將星級主廚的美味套餐直送居家餐桌!

The Tavernist 廚藝總監–James Sharman

被紐約時報譽為『真正定義摩登料理的主廚』,來自英國的 James Sharman 曾經在 Noma, Tom Aiken and ThePawn by Tom Aikens 任職的廚藝總監 James Sharman 領軍,血液中流著叛逆流浪性格,如同奧德賽的旅程,上至喜馬拉雅山聖母峰,遠在寮國熱帶雨林角落,永遠在前往不同城市途中尋找料理火花,終於在台北-The Tavernist 定下來後,以台灣當地食材為主軸,將 Sharman 的奇幻料理旅程,濃縮、萃取成一個冒險家菜單,提供最前衛、前所未見的料理新定義。「The Tavernist 是一個讓你沒有距離感的地方。他代表著有邁向未知的能力,同時讓你感覺如在家裡般自若」。

The Tavernist Team

James Sharman :「The Tavernist 是目前全世界唯一可以吃得到 One Star HouseParty 旅遊經歷的餐廳。隨時到世界各地尋找靈感,需要堅強後盾,而台灣團隊讓我可放心遊歷四海激盪新火花」。James 表示: 「台灣的師傅有著日本人的仔細卻多了對料理的無限創意。我希望 The Tavernist網羅無所畏懼的冒險美食家,帶著他們從各處旅行的記憶,拼湊旅行的故事,將世界各地驚喜、精緻的食材帶到餐桌上。」

佳餚美饌 杯觥交錯 同時盡享 Neri&Hu 打造國際級餐飲空間

The Tavernist 邀請到擅長利用亞洲元素打造當代建築、傢俱的國際知名設計雙人組合Neri&Hu 如恩設計操刀餐廳設計。憑藉著獨樹一格的設計風格,如恩設計曾獲得《Wallpaper》年度設計師、巴塞隆納 INSIDE 大獎、建築評論 AR House 獎、英國 D&AD等大獎肯定,是國際設計獎項的常勝軍。這次以老台北街道為主概念,充分展現設計團隊以西方理性凝練亞洲元素的理念。整體空間規劃分為五大區,包含: 主餐廳共 40 席、Chef’sTable 共 10 席、戶外看台區共 64 席、私人包廂區共 14 席與 Lounge 與吧台區共 23 席。一踏入 The Tavernist,穩重海藍色先印入眼簾,襯著微醺低調,隱密慵懶。一轉彎,主用餐區的吊燈,象徵了 Lyndon Neri 外婆的珍珠項鍊,搭配翠綠竹型磚牆,完美營造 70 年代浮華老台北氛圍。走進私人包廂區,明亮黃色圖騰,搭配演藝市民生活日常的燕子燈,或是全系列 Neri & Hu 家具,散放著恰到好處,讓你盡情玩味設計。如恩設計研究室 Neri & Hu 表示:「The Tavernist 的設計以台北街景為經,各式巷弄內的一磚一瓦為緯,融合西方理性與東方元素,而其五顏六色,交疊出充滿七情六慾的豐富用餐空間。」

【追求瓶中的價值-Authentic ‧ Well-being ‧ Cutting edge】

“Authentic”,一種追求醇美真實的生活態度正在蔓延。10/10APOTHECARY正以此追求完美的態度為理念,自世界各地引進口碑傑出、質優經典、創新獨具的品牌,為懂得品味生活的您打造化妝保養品的集萃空間。

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