宅在家也能吃雞玩創意 吃雞百WAY! By My Way
肯德基7道私藏秘方大公開 簡易步驟讓人驚呆!
100種肯德基吃雞法挑戰 雞界創意聖典熱血收集中!
民以食為天,三餐要吃什麼卻是個大難題,家庭工作兩頭燒,不願餐餐叫外食解決,卻又怕重複的菜色讓人吃膩,下班還要拖著疲憊的身軀想著料理什麼,著實令人煩惱;在外打拼的外食族,因為住所沒有廚房或不擅烹飪,只能餐餐叫外賣解決,想吃居家手作美味難上加難。針對這些需求,終於有解!台灣肯德基公布7道私藏吃雞祕方,簡單步驟,也能讓桌上天天有驚奇。同時肯德基推出「吃雞百WAY! 一百種肯德基吃雞法! 」分享大會,邀請各路廚藝高手或創意玩家一同打造美味奇雞創意聖典!
宅在家吃雞食刻!肯德基7道私藏祕方滿足各種需求
肯德基公布7道祕製吃雞大法,只要用簡單的幾個步驟,就可以完成簡易的居家料理,有涼脆爽口的「蘋果拌脆雞」及「彩紅脆雞沙拉」、濃郁的「脆雞烘蛋」、川味辛香的「香辣口水脆雞」、大人小孩都愛的「奶焗脆雞燒」、名菜中的「生菜脆雞鬆」以及經典「雙醬雞米花堡」,省去麻煩的備料過程,只要有咔啦脆雞及勁爆雞米花,立馬出好菜,端出令人驚豔的料理。
雞界創意聖典!吃雞百WAY 分享大會現正開催中
要怎麼樣才能吃得有趣、吃得有創意!?台灣肯德基不僅是公開7道祕製大法,更邀請全民一同來打造雞界創意聖典,「吃雞百WAY! 一百種肯德基吃雞法! 」 分享大會現正熱烈展開,廣邀喜愛肯德基的朋友,分享自己的祕密菜單,盡情展現自我創意,讓生活變得更加有趣,請上肯德基臉書粉絲專頁,掀起創意吃雞熱潮。
七道祕製吃雞大法食譜
肯德基咔啦脆雞系列 共五道
蘋果拌脆雞
步驟
1. 將咔啦脆雞去骨切成絲狀
2. 將小黃瓜、青蘋果切細絲
3. 辣椒、蒜切末
4. 將食材攪拌均勻後,擠入檸檬汁,加入鹽糖調味盛盤
脆雞烘蛋
步驟
1. 將肯德基咔啦脆雞去骨切小塊
2. 將紅蘿蔔切細絲;洋蔥切小丁;搗碎豆腐並將雞蛋打成蛋液
3. 鍋子加熱倒入沙拉油並放入紅蘿蔔絲及洋蔥丁翻炒出香氣
4. 加入小塊炸雞,碎豆腐,適量鹽&醬油翻炒後將食材鋪平整個鍋子
5. 倒入蛋液,均勻鋪上起司絲,轉小火後蓋上鍋蓋,悶約3~5分鐘
6. 灑上洋香菜葉,即完成
香辣口水脆雞
步驟
1. 將咔啦脆雞去骨切成絲狀
2. 將蒜切末,加入醬油、辣椒醬、烏醋、水攪拌均勻
3. 將雞肉絲盛盤,淋上調味料
4. 撒上花生碎與香菜點綴即完成
奶焗脆雞燒
步驟
1. 將市售玉米濃湯依據包裝說明,加上半量熱開水、牛奶及義式香草(或百里香)少許,加熱攪拌均勻備用
2. 將馬鈴薯及胡蘿蔔去皮水煮熟透後切成大塊
3. 準備焗烤盤,將馬鈴薯、紅蘿蔔塊均勻鋪上
4. 將咔啦脆雞剝去骨頭後切成大塊
5. 淋上玉米白醬後,鋪上雙色起司絲
6. 放入調至180C的烤箱中烘烤加熱15分鐘即完成
生菜脆雞鬆
步驟
1. 將萵苣去掉中心菜梗並一葉葉鬆開後清洗並瀝乾備用
2. 將咔啦脆雞切小塊並將荸薺、紅椒、黃椒、生香菇、洋蔥切丁,青蔥切成蔥花,蒜頭切末
3. 熱鍋加入橄欖油,放入蒜末、洋蔥丁、香菇丁拌炒出香氣
4. 依序將荸薺丁、紅、黃椒丁加入,並加入少許水(約3湯匙)一起拌炒後,加入鹽、胡椒粉調味
5. 起鍋前,加入蔥花、辣椒末及少許香油拌炒均勻後盛盤
6. 五彩雞鬆完成後分別放置於單片萵苣葉即完成
肯德基勁爆雞米花系列 共2道
彩紅脆雞沙拉
步驟
1. 將油醋醬材料混合均勻
2. 將萵苣切小塊,小黃瓜、黃椒、洋蔥、牛番茄切丁
3. 將萵苣塊擺放在大碗中鋪平墊底
4. 依序將小黃瓜丁、黃椒丁、洋蔥丁、牛番茄丁、玉米粒以條狀方式順序排列擺放在萵苣塊上
5. 將勁爆雞米花均勻擺放在五色蔬菜上並灑上碎花生
6. 食用前淋上混合均勻的油醋汁即完成
雙醬雞米花堡
步驟
1. 將小黃瓜切片並將牛番茄去蒂、切成0.5cm半圓切片
2. 將芥末醬材料混合均勻後,倒入一份雞米花拌勻,完成芥末醬拌雞
3. 將糖醋醬材料在微波碗裡混合均勻,蓋上蓋子以微波爐高火加熱1分鐘後,取出攪拌後倒入一份雞米花拌勻,完成糖醋醬拌雞
4. 將兩個熱狗堡麵包於調至200℃烤箱中加熱5分鐘 (烤箱先預熱)
5. 取出加熱後的麵包,打開開口依序放上兩片切達起司片、黃瓜片、番茄片
6. 將芥末醬拌雞、糖醋醬拌雞均勻放上熱狗堡即完成
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