不只珍奶好喝！春水堂必吃菜單TOP7推薦：麵茶粉粿拿鐵、四季春珍珠霜淇淋、燒肉飯也超厲害！
說到春水堂，大家首先想到的不外乎是他們家的「珍珠奶茶」吧！雖然一杯要價190元，但確實是珍奶迷們心目中的首選！選用樹薯粉製作，吹冷氣長大的「好命珍珠」搭配韻美豐潤的奶茶，讓人一喝就著迷！不過春水堂可不是只有好喝的珍珠奶茶，今年他們陸續推出了除了珍珠之外，還有咖啡凍、粉粿等配料飲品，還有多款中式懷舊創新餐點！
2024春水堂必吃菜單推薦
麵茶粉粿拿鐵
麵茶豆花拿鐵
經典魷香燒肉飯
古早味蘿蔔糕
膠原雞湯麵
麻油雞紅藜麥油飯
馬吿四季春珍珠霜淇淋
麵茶粉粿拿鐵/ 麵茶豆花拿鐵
圖片來源：春水堂
夏季新推出的麵茶拿鐵系列飲品，是春水堂年度內部品質鑑定比賽優勝創意飲品！以內斂醇厚的鐵觀音茶為基底搭配濃郁牛奶，並加上傳統工法炒製的麵茶粉，豐富層次風味，香醇不膩口。「麵茶粉粿拿鐵」以鐵觀音茶為基底，濃郁牛奶為輔做調泡，再以傳統工法炒製的麵茶粉貫穿，佐口感滑口Q彈的粉粿，完美融合香醇不膩口。「麵茶豆花拿鐵」加入滑順軟嫩的豆花，佐黑糖讓視覺、口感充滿層次。
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經典魷香燒肉飯
圖片來源：春水堂
嚴選半肥半瘦的豬五花，細火慢燉直至肉質入味軟嫩！豬五花豐厚的油脂香氣佐魷魚、梅干菜讓風味更加豐富多元，是道地的私房常見的料理，既過癮又下飯。
古早味蘿蔔糕
圖片來源：春水堂
傳承古早製法，以清蒸等方式將招牌蘿蔔糕加熱至軟透，軟嫩滑口，內餡還帶著微微芋頭香氣，再淋上古早味特製秘醬，鹹甜中帶回甘，每一口都是兒時記憶。
膠原雞湯麵
圖片來源：春水堂
嚴選國產仿土雞腿肉、與大量雞骨、雞爪，長時間熬出豐厚膠質及精華滿滿的骨膠原湯，再加入細麵鎖住湯汁，嘗得到肉質的鮮美、喝得出湯頭的濃厚飽滿。
麻油雞紅藜麥油飯
圖片來源：春水堂
以麻油雞風味為基底的台灣傳統油飯，拌入紅藜麥，吸飽了香氣與精華的Q彈米飯，再搭配鴻喜菇讓口感清爽不膩，一上桌就香氣撲鼻！
馬吿四季春珍珠霜淇淋
圖片來源：春水堂
因為機台數量有限，超人氣的珍珠霜淇淋僅有部分店面有販售，全新推出的四季春珍珠霜淇淋系列，嚴選半發酵優質四季春茶葉，搭配春水堂招牌Q彈珍珠，這款「馬吿四季春珍珠霜淇淋」添加有「山林裡的黑珍珠」美稱的香料馬告，茶香中融合些許檸檬與香茅的香氣，令人驚豔！
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