厚切5公分超浮誇「牛排三明治」台灣也有！超嫩菲力牛+獨門醬汁超絕配！
你以為只有東京、曼谷才有超浮誇的打卡系牛排三明治嗎？如今現在台北也吃得到，還是由台北最老牌的西餐廳「波麗路」特製研發，這款牛排三明治最誇張的地方，就是它厚得驚人，單手拿起時沉甸甸的手感就足以讓人驚呼連連，側剖面將近 5 公分厚，一刀切開，粉嫩的斷面瞬間噴汁，口感柔軟細緻、入口即化，肉汁香氣與牛肉原味完美釋放，再搭配上波麗路傳承90年的芒果牛排醬，新舊世代的融合，讓每一口都是滿滿的滿足與驚喜。
圖片來源：業者提供
波麗路的「超厚牛排三明治」現點現做，煎至完美的五分熟。相較於東京、曼谷使用牛肋條，波麗路選用的是牛排最嫩的部分「菲力」，這部位僅佔整體牛隻重量的 1%，價格也是所有牛肉部位中最貴的，波麗路老闆廖英鈞說：「三明治不像吃西餐可以用刀叉，因此用手握著一口咬下，肉質就必須要細嫩，我們反覆研究了好幾種牛肉不同部位，最終才試出做好的口感。」不僅講究牛排口感，魔鬼更藏在細節裡，波麗路創立以來所有牛排都是原肉自行切割，超厚牛排三明治特地改刀切成片狀堆疊，讓入口時更容易咬斷，咬下去的瞬間，肉汁在口中綻放，濃郁的牛肉香氣瞬間填滿味蕾。菲力的軟嫩質地搭配波麗路師傅親自熬製的芒果牛排醬，鹹香中帶點微甜，這個醬汁也是 90 年前讓波麗路一舉成名的祕密醬汁，每一口都令人回味無窮。
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別以為這只是個肉多的三明治而已，連吐司麵包也不馬乎！吐司烤得外酥內軟、帶點焦香味，緊緊夾住厚切牛排，一手拿起來沉甸甸的，根本就是「重量級選手」！從側面看，斷層分明的牛排肉層讓人忍不住想拍十張再吃，不管是肉控、麵包控還是拍照控，通通無法抗拒！
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作為台北歷史最悠久的西餐廳，波麗路不僅承載了無數老饕的回憶，如今更以創新精神推出這款「超厚牛排三明治」，將東京、曼谷的打卡美食潮流帶進台北，現點現作的用心，加上老店獨有的溫暖氛圍，無論你是愛拍照的網美、還是熱衷獵奇美食的吃貨，這款「牛排城牆三明治」都絕對值得一試。不用飛出國，在台北就能吃到媲美東京、曼谷的超浮誇牛排三明治，還不快揪好友一起來波麗路，親自體驗這份沉甸甸的幸福滋味？
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波麗路店家資訊
波麗路超厚牛排三明治 580元
開賣日：4月4日起，每日 14:30-17:00
地址：波麗路創始本店 民生西路314號
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