「大江戶町 鰻屋」嚴選台灣道地新鰻,夢幻鰻魚桶飯 3+1、麻油風味鰻肝鐵板燒必吃!菜單推薦一次看!

正統江戶風味鰻魚專門品牌「大江戶町鰻屋」正式插旗台北南港 LaLaport ,延續品牌現點現烤的職人精神,帶著有別於一般台灣的鰻魚店空間設計、器皿使用、活鰻食材、料理種類等特色,旨在於將日本高級鰻魚飯文化引進台灣。以「夢幻鰻魚桶飯 3 + 1 吃」為招牌,結合炭火蒲燒工法、越光米飯、手工醬汁與特製配料,打造層層堆疊的經典吃法體驗。開幕期間更有多重優惠活動大家不要錯過!


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  1. 使用綿密口感 4P 新鮮鰻魚
  2. 大江戶町鰻屋必吃餐點介紹
  3. 大江戶町鰻屋菜單
  4. 開幕慶優惠活動


使用綿密口感 4P 新鮮鰻魚

「大江戶町鰻屋」嚴選台灣養殖、符合外銷頂級標準的 4P 新鮮鰻魚,採用備長炭直火碳烤;為了落實將優質的鰻魚留在台灣的理念,「大江戶町 鰻屋」使用台灣養殖且具有產銷履歷證明的頂級外銷鰻魚,選用的鰻魚皆為養殖時間一年三個月的新鰻,口感肉質都比肉質、魚刺粗硬的老鰻更為細緻,尤其特別講究一公斤四尾的 4P 規格,使得口感美味,具有高營養價值的「大江戶町 鰻屋」鰻魚飯一直是老饕們的最愛,品牌講求以職人精湛手藝烤製出外酥內嫩、鮮美鹹香的鰻魚飯。品嚐料理細膩且綿密的口感,配合特製醬汁與越光米飯,打造多層次美味。餐點選擇多元且價格親民,目前在台中擁有四家實體店鋪,為喜愛鰻魚料理的消費者提供諸多體驗途徑。


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大江戶町鰻屋必吃餐點介紹

1.夢幻鰻魚桶飯 3+1 吃

單人售價 488元 / 雙人售價 888元

招牌「夢幻鰻魚桶飯」帶來四種不同品味體驗:原味吃法完美呈現炭火烤鰻的鹹香濃郁;加入蔥花與芥末後,帶出清爽辛香的口感層次;淋上溫泉蛋則增添滑順濃香又細膩的口感,提升整體香氣;最後一吃淋上高湯,化身日式茶泡飯,滋味清爽且回甘。此外,身為鰻魚飯專賣店,既有承襲傳統的日式風味,也有跳脫傳統的創意鰻魚料理。運用鰻魚新鮮要素,創作洋食風格的「鰻魚起士歐姆蛋」。


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更特別推薦鰻香十足的「蒲燒鰻肝串」與下酒好菜「鰻骨仙貝」、「麻油風味鰻肝鐵板燒」等特色鰻魚全料理,徹底品嚐青口鰻的好風味。



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大江戶町鰻屋菜單


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開幕慶優惠活動

店舖實體活動

店鋪將於即日起至 6 月 5 日正式開啟試營運,準備於 6 月 6 日隆重開幕。為慶祝新門市啟動,6 月 6 日至 6 月 12 日慶開幕連續七日,一本鰻便當半價優惠 395 元(原價 790 元)限量供應每日30份;同日起,全台鰻屋門市同步慶祝,凡點購「夢幻鰻魚桶飯3+1吃」雙人份套餐(售價 888 元),加購日本直輸「木村鰻魚可樂」享買一送一優惠,限量2000 瓶,數量有限,送完為止。



線上抽獎活動

同步舉辦網路互動活動,自即日起至 6 月 12 日,邀請粉絲在官方 Facebook 及 Instagram 貼文中tag三位好友,分享最期待與喜愛的3+1吃法,按讚並公開分享貼文,即可參與抽獎,總共有 35 個幸運兒名額,獎項包括「一泊二食飯店住宿券一張」、「Apple Watch SE」、「Airpods 4 」等終極大禮,另有品牌準備的 12 張「夢幻鰻魚桶飯 3+1 吃單人免費兌換券」與 20 份品牌精心設計的「鰻魚禮盒」。


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