青花驕再度攜手「故宮博物院」，驕公鼎肩小排牛肉麵、冰心琥珀綠豆糕打造國寶級食尚展！
青花驕再度攜手國立故宮博物院，開啟餐飲與藝術跨界聯名的全新篇章。本次合作以「文物入席」為概念，結合麻辣鍋饗宴與國寶級展演，打造前所未有的沉浸式文化美學體驗。
青花驕 x 故宮博物院
青花驕與故宮攜手推出全新「五感立體味型展」以藝術入味，讓國寶演繹生活，首度讓文物從展櫃進入餐廳走向餐桌，更融合視覺、味覺與空間策展，打造沉浸式用餐體驗。
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青花驕 x 故宮博物院聯名菜色
研發菜色包括充滿東方酒香層次搭配復刻故宮典藏「青花番蓮紋盤」盛裝的「紹興酒香和牛三拼」、以故宮國寶文物「毛公鼎」設計之「驕公鼎」為器的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，佐以宮廷御宴常見的甜點「冰心琥珀綠豆糕」，每一道皆精緻詮釋青花驕對食材與美學的堅持。顧客在用餐同時，亦能近距離欣賞翠玉白菜、肉形石與毛公鼎三大國寶，並沉浸於《清明上河圖》等歷代經典文物所構築的空間氛圍之中，展開一場融合歷史與味蕾、藝術與生活的風雅之旅。
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「故宮別院」餐展精選三家風格店
台北中山北旗艦店包廂提供專屬沉浸式博物館體驗用餐環境；門店部分空間並有靜態畫作呈現，營造沉靜而詩意的用餐氛圍。高雄台鋁店同步展出《會動的清明上河圖》，帶來更具臨場感與震撼力的視覺饗宴。 台北光復南店則以《清 王炳仿趙伯駒桃源圖卷》營造山水意境，打造清幽用餐體驗。
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故宮級四人饗宴限定開展
此次聯名餐點，不僅是視覺與藝術的展演，更是廚藝與食材美學的極致詮釋。首推搭配復刻故宮典藏「青花番蓮紋盤」盛裝的「紹興酒香和牛三拼」，嚴選日本A5和牛，佐以紹興酒香入味，酒香隨脂香層層綻放，輕涮麻辣鍋，鮮香麻交融，溫潤深邃、令人回味上癮。接下來是以故宮國寶文物「毛公鼎」設計之「驕公鼎」為器的「驕公鼎肩小排牛肉麵」，特別以虹吸壺高溫手沖麻辣湯底，將麻辣風味凝聚於一壺之中，香氣與辛麻精華瞬間釋放，桌邊秀如同一場味覺儀式。現刨肩小排，輕燙即熟、鮮香四溢，手工拉麵吸附麻辣湯汁，入口香麻鮮辣中帶一絲清雅，演繹極致層次。最後，以宮廷御宴中的精緻甜點「冰心琥珀綠豆糕」作為結尾，細緻的綠豆糕包裹鹹蛋黃餡，口感層次豐富，令人回味無窮。
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品嚐完驕公鼎肩小排牛肉麵，也能把「驕公鼎」帶回家！ 青花驕限量推出驕公鼎收藏版，加價購珍藏，融合文物精神與現代設計，實用又美感兼具—值得珍藏。
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青花驕 × 故宮限量聯名禮盒
九月起，青花驕攜手故宮再推出聯名限量禮盒，讓藝術不再只屬於展櫃，更能隨手珍藏、伴你日常。禮盒內收錄三款專屬設計—青花椒黑美人烏龍茶、青花椒白陶烏龍茶與青花椒香氛，從品茗到聞香，皆蘊藏東方生活的節奏與風雅，為喜愛質感生活的您帶來一份專屬的靜謐儀式。 無論自用或贈禮，皆是凝聚品味與文化的心意之選。這不僅是一份茶香禮盒，更是一件流動於生活中的藝術品。
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青花驕 × 故宮聯名資訊
故宮聯名四人套餐 $3,988 （2025年7月3日至9月30日）
故宮別院限定三寶：紹興酒香和牛三拼盛宴、驕公鼎肩小排牛肉麵、冰心琥珀綠豆糕
驕公鼎：故宮聯名四人盛宴加價購$799／個 限量800個
販售通路：青花驕麻辣鍋全台門店，具體販售時間將根據官方公告為準，敬請關注最新動態。
聯名禮盒：$1,599／組 限量2,400組 （2025年9月1日至10月31日）
販售通路：青花驕麻辣鍋全台門店、故宮精品官網
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