連兩年入選米其林必比登推介「小品雅廚」傳熄燈消息！網：台北宵夜口袋清單要少一家了！
被譽為「台北最強清粥小菜」的宵夜名店「小品雅廚」，已經連續兩年入選《米其林指南》必比登推介，陪伴無數夜貓族走過深夜時光。近日卻悄然傳出將頂讓的訊息，此消息一出立刻在社群上引發熱烈討論，讓不少饕客都擔心熟悉的老味道，是否會因此出現變化？
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小品雅廚位於台北中山區中原街，鄰近捷運中山國小站，開業超過30年，是許多夜貓族的深夜慰藉。店內每日提供20多道新鮮製作的家常料理，從紅燒蹄膀、乾燒茄子、滷白菜，到番茄炒蛋、豆鼓苦瓜等，皆是不少老顧客的心頭好。其中紅燒蹄膀鹹香適口，佐粥最對味；「豆鼓苦瓜」更曾被美食作家洪愛珠選入「500盤」美食評鑑，盛讚其甘潤不膩。
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據了解，現年七十多歲的創辦人李台營先生，決定退休，才讓經營四十餘年的餐館傳出頂讓。消息一出，社群媒體上立刻引發熱議，許多老顧客直呼「從小吃到大，無法想像台北沒有小品雅廚」；更有網友哀號「不可能就這樣熄燈吧...？」。不過餐飲集團接手後承諾，將延續原班人馬與空間氛圍，讓「小品雅廚」繼續守護台北人的宵夜記憶，讓忠實顧客們不用太過擔心。
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