「本村炸雞」朴多元主廚帶4道全新料理登台！韓粉玫瑰拉麵、黑嚕太陽炸醬飯必吃！
被《紐約時報》譽為「紐約最美味炸雞」並有著「韓式炸雞的黃金標準」的 Bonchon Chicken 本村韓食炸雞，邀請全球行政主廚 Daisy Park 朴多元首次在海外舉辦「本村主廚日」。首度在台公開四道全新菜色，包括韓粉玫瑰拉麵、嫩豆腐拉麵、黑嚕炸醬麵和黑嚕太陽炸醬飯，並搭配韓式經典調酒，為台灣消費者帶來最道地的韓式餐桌體驗！
圖片來源：品牌提供
自2002年於韓國釜山創立以來， Bonchon Chicken 本村韓食炸雞以「雙重油炸工藝」搭配「手工刷醬」聞名，每一口都能品嚐到外皮酥脆、內裡鮮嫩的口感，再融合蒜香、秘製辣醬與經典洋釀等招牌口味，成功征服全球饕客。如今， Bonchon Chicken本村韓食炸雞不僅是韓式炸雞代表，更逐步將菜單拓展至多元經典韓食，持續在全世界發光。
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而全球行政主廚 Daisy Park 朴多元在海外求學時，熱愛吃家鄉菜的她，對帶有家鄉美味的 Bonchon Chicken 本村韓食炸雞懷有深厚情感，在五星級飯店與米其林餐廳磨練技藝後，回到韓國進入 Bonchon Chicken 本村韓食炸雞，並持續傳承「Bonchon 等於我的根、我的家鄉」的品牌理念，讓韓式美味推向國際舞台，成為 Bonchon Chicken 本村韓食炸雞全球發展的靈魂人物。
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韓粉玫瑰拉麵 268元
以濃郁奶香融合韓式微辣粉紅醬，醬汁厚實卻不膩口，麵條均勻吸附後，入口滑順帶勁，尾韻帶出微辣辛香，層次分明。
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嫩豆腐拉麵 228元
嫩豆腐搭配微辣韓式湯頭，入口滑嫩細緻，Q彈麵條與濃郁湯頭完美融合，帶來滿滿暖意。
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黑嚕炸醬麵 248元
以甜鹹交織的韓式經典炸醬為主角，醬香厚實、口味濃郁，搭配彈牙麵條更顯涮嘴，每一口都充滿家常風味。
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黑嚕太陽炸醬飯 258元
搭配金黃太陽蛋，濃厚醬汁與蛋黃滑潤融合，入口層次飽滿。
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兩款韓式聚會必備調酒：炸彈式「燒啤」與先苦後甘的層次感的「苦盡甘來」，展現韓國飲食文化的多樣風貌。此次全新菜色的推出，旨在延伸品牌核心的「正宗韓式體驗」，不僅提供經典炸雞，更將深受喜愛的韓國人氣美食帶進台灣市場，期望為消費者呈現更多元的選擇與驚喜。
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