2026春節外帶＆宅配年菜推薦，人氣餐廳限定套餐、早鳥優惠一次看！
農曆新年是闔家團圓、共享美食的重要時刻，一桌豐盛的年菜更是過年儀式感的靈魂所在。無論是想在家輕鬆享用星級主廚監製的年菜外帶，或是直接訂位餐廳、把團圓時光留給親友，今年都有更多元又高質感的選擇。從經典必備的吉祥菜色，到創意升級的年節料理，本篇精選多款年菜組合與人氣餐廳推薦，讓過年吃得澎湃又不費心，輕鬆迎接好年。
門市限定年菜
年菜推薦：金色三麥
一馬當鮮賀團圓 售價4800元（6人）內含：經典尼斯沙拉、好運橫行咖哩蟹、絲綢白乳酪披薩8吋、金色三麥經典大拼盤、酸白菜富貴鍋、剝皮辣椒鮮貝燉飯／西班牙海鮮燉飯（擇1）
內用年菜套餐以經典 × 海味 × 拼盤 × 鍋物完整呈現金色三麥的代表性風味。清爽開場的尼斯沙拉、象徵好運的黃金蝦餅，到香辣濃郁的咖哩蟹、經典大拼盤的澎湃氣勢，以及象徵豐盛圓滿的酸白菜鍋，每一道都承載節慶寓意。主食可選擇剝皮辣椒鮮貝燉飯或西班牙海鮮燉飯，讓團聚餐桌更加滿足。整套套餐象徵「好運全開、好味滿桌」，豐富餐點適合6位家人朋友一同享用。
圖片來源：金色三麥
年菜推薦：礁溪寒沐酒店
日期：2026年2月16日
中式桌席6人15,800元+10%、10人22,800元+10%起以及10人包廂26,800元+10%
10道精選新春佳餚依序上桌，匯集海陸珍味的極致美饌，從花膠佛跳牆、麻油松阪鮮紅蟳、蔥油玉露龍虎斑、長年瑤柱燉雞盅等，帶來豐盛與喜氣的饗宴。席間同時舉行抽獎活動，更添節日樂趣，賓客有機會獲得一泊二食住宿券、湯屋券、自助餐券與伴手禮禮盒等，多種好禮揭開新年的序幕。另外，2月17日至2月21日期間，迎接新春團聚時刻，礁溪寒沐酒店同步推出「走春回娘家」中式桌席，每桌10人20,000元+10%，延續年節團圓的佳餚美味，更加贈果汁暢飲及沐選熱賣伴手禮「惡魔蛋黃酥」一盒，讓親友在春節假期中共享溫馨時光。
圖片來源：寒舍
年菜推薦：橘色涮涮屋
尊爵海陸組 6人份 售價25,800元
豪華海陸組 6人份 售價16,800元
特饌海陸組 4人份 售價8,888元
2026年菜系列嚴選國內、外海陸頂級食材，從日本空運直送的活體鱈場蟹、澳洲活體龍蝦，到日本宮崎A5和牛，精選全球卓越食材，堆疊視覺與味覺的享受，再融入「以人為本」的品牌精神，期盼將家的溫暖、團圓的深情與歲月的回憶。「尊爵海陸組」空運來台的極品日本活體鱈場蟹，當日新鮮宰殺拆蟹，專業分解蟹身每個部位一應俱全，最大程度保留鮮度與原味。濃郁的蟹膏更可以融入湯底，加入精選白米飯後化身為橘色招牌黃金粥，寓意金馬招財、財運滾滾來，為新春團聚增添富足與吉祥之意。「豪華海陸組」嚴選當日新鮮處理的澳洲活龍蝦，保留龍蝦膏的濃郁精華，涮煮後品嚐新鮮龍蝦肉的彈牙口感，輕鬆重現店內用餐的美味饗宴。結合南非活體鮑魚與日本宮崎A5和牛等海陸食材，成為新春圍爐桌上的門面之選，寓意馬年騰飛、團圓美滿。「特饌海陸組」適合小家庭、拜年送禮的組合，包含日本宮崎A5 和牛、美國特選Prime牛小排和台灣究好豬梅花，搭配澳洲野生國王蝦與奢華黑玉海參等臻品海鮮，所有食材經過用心處理。
圖片來源：橘色
外帶限定年菜
年菜推薦：金色三麥
一馬當鮮賀團圓 外帶年菜售價2999元（4人份）
優惠：12月31日前預購贈送焦糖葡萄塔乙份
外帶年菜A套餐
內含：新歲輕盈青花筍、大桔大利酸辣蝦、金來棗開運肋排、海派大團圓燉飯、海陸鮮爆金湯鍋
以青花筍、大桔大利酸辣蝦、金棗肋排、海派燉飯與金湯鍋構成層層堆疊的節慶味覺旅程，從清爽開胃到濃郁暖心，一次滿足團圓桌所需的豐盛感，適合4位家人朋友享用。
圖片來源：金色三麥
外帶年菜Ｂ套餐
內含：握握手小農溫沙拉、現釀啤酒蝦、大窯大擺烤肋排、西班牙海鮮燉飯、酸白菜富貴鍋
結合小農沙拉、啤酒蝦、烤肋排、滿盤豐收的西班牙燉飯與酸白菜鍋，展現家常經典美味，適合家庭分享的溫暖，適合4位家人朋友享用。
圖片來源：金色三麥
年菜推薦：莆田
御膳海陸星饗宴 6,888元（約6~8人份）
功夫菜龍馬奔騰海陸盆菜以整尾龍蝦搭配鮑魚、干貝、排骨酥等上乘食材，注入經12小時慢熬汁特調醬汁、細火慢煨濃郁滋味。還有御饌蒜蓉蒸鱸魚、醬燒紅糟豬肋排等7道年節必吃星級功夫菜。「莆田」與WMF年菜聯名組合售價9,588元，內含御膳海陸星饗宴套組與 WMF Fusiontec 銅金色陶晶鍋1組，開鍋吃年菜招財運。
圖片來源：王品集團
年菜推薦：享鴨
金鴨報喜百匯宴 7,888元（約8~10人份）
「享鴨」金鴨報喜百匯宴，端出琥珀酥皮烤鴨、金銀蒜香龍虎斑、玫瑰醇香醉大蝦、臘味櫻香糯米糕等9道餐點。琥珀酥皮烤鴨嚴選肥嫩櫻桃鴨，經過風乾、烤製等10道工序，吃來皮酥肉嫩，搭鴨餅皮、甜麵醬或是百香果蘸水，多變吃法百吃不膩。「享鴨」與 WMF 年菜聯名組合，內含金鴨報喜百匯宴套組與 WMF Fusiontec 玫瑰金陶晶鍋1組，外觀時尚優雅，肯定能擄獲媽媽的心。
圖片來源：王品集團
年菜推薦：丰禾
香蹄盈門台味宴 6,988元（約8~10人份）
內含：匠心冷盤三拼(特製五味冰捲/香蔥油雞腿/冰糖醬滷鴨翅)、琥珀酥皮烤鴨、鎮江陳醋京都排、金銀蒜香龍虎斑、玫瑰醇香醉大蝦、寶鮑扣翠玉白菜、金蔥干貝燴時蔬、臘味櫻香糯米糕、花雕十寶鴨圍爐(附鮮蔬寶盒)
「丰禾」香蹄盈門台味宴，有年節應景金鯧芋頭香米粉、富貴元寶滷大蹄，還有招牌菜金鳳開運起家雞等9道經典澎派好味。富貴元寶滷大蹄以多種香料及冰糖醬油滷製入味、慢火收汁，吃來皮Q肉嫩超下飯。「丰禾」與WMF年菜聯名組合，內含香蹄盈門台味宴套組與 WMF Fusiontec 鉑灰色陶晶鍋1組，湯鍋顏值超高，怎麼看都不膩。
年菜推薦：台北喜來登大飯店 請客樓
極品御璽 年菜套組 18,800元（6人份）
台北喜來登旗下米其林一星請客樓今年推出「極品御璽」六人海陸盛宴，以細膩作工的「請客五福集」開場，匯集香烘烏魚子、椒麻放山雞、川味蒜泥鮮蝦等經典滋味，「御品佛跳牆」以南非鮑魚、頂級干貝等豐厚食材展現豪華氣勢，搭配肉質厚彈的「青椒汁時鮮魚」、「黑蒜無骨牛」。最後以香氣飽滿的「干貝麻油雞煨飯」與清甜細緻的「紅豆藜麥鬆糕」作結，凝聚星級餐廳的年節儀式感。
.jpg)
圖片來源：喜來登
年菜推薦：台北喜來登大飯店 辰園
祥雲瑞彩年菜套組 13,888元（6人份）
中餐廳辰園推出「祥雲瑞彩」六人粵宴，以人氣粵菜鋪陳年味層次「鴻運燒味拼」匯聚蜜汁叉燒、明爐烤鴨、煙燻茶鵝，展現粵式燒味魅力，「蟲草醬皇蒸龍蝦」以醬香濃郁與細膩刀工突顯粵菜火候。「松茸菌瑤柱花膠燉土雞」膠質豐盈、「干貝蟹肉娃娃菜」清甜柔嫩、「極品鮑魚珍珠雞」寓意圓滿豐收，皆為圍爐時最受喜愛的暖心菜色。甜點更以椰香柔綿的「椰香奶皇捲」畫下香甜句點，為新春團聚添上吉祥喜氣。
.jpg)
年菜推薦：礁溪寒沐酒店
馬躍迎春年菜組 8,888元
優惠：於2026年1月20日前預訂，享9折優惠
此次年菜由礁溪寒沐酒店行政副主廚陳恆潔與寒沐中餐廳李宜政主廚聯手設計，主廚首推「馬躍迎春年菜組」，內容包含寒沐賀歲五福拼、極品鮑梅干扣肉、漁港海鮮西魯肉、荷葉紅蟳蒸米糕，以及回甘樹籽龍虎斑，整桌佳餚，除夕輕鬆上菜團圓享樂。亦可選擇六道星級招牌料理，首推寒沐中餐廳經典美味「相思木燒鵝三吃」4,380元，集結黃金片皮鵝捲餅、斬件燒鵝腿與當歸枸杞燉鵝盅，三種吃法一次享有。「極品鮑梅干扣肉」2,980元，肉汁鮮甜與梅菜鹹香相互交織，加入彈牙的極品鮑，增添奢華口感。
圖片來源：礁溪寒沐酒店
年菜推薦：台北寒舍艾美酒店
七道式桌席饗宴每組11,999元（4人份）
優惠：12 月 31 日前預訂可享早鳥價 9,999元
館內宴會廳亦為除夕團圓時刻打造「即食熱年菜」外帶套餐，適合四人享用。前菜「龍馬精神開運集」匯集烏魚子、鳳尾蝦、沙薑嫩皇雞等五款精緻小品，象徵新春開運迎吉。燒臘主廚匠心烤製的「魚子醬金牌掛爐鴨（半隻）」外皮金黃酥香，一口咬下鮮嫩多汁，鴨脂香氣四溢，是宴席上的必嚐亮點。粵菜經典「老港味糯米炒蟹」先拆膏蒸熟，再以高溫油炸鎖住肉汁，並將蟹膏油泡至八分熟，最後以蟹高湯與蠔油炊煮糯米，香氣誘人。冬季必備的中式湯品「豐年滿盅醃篤鮮」 經長時間細火熬煮，乳白湯色凝聚層層精華，鹹鮮濃郁、暖心暖胃。接續以頂級鮑汁煨煮的「翡翠鮑汁吉品鮑燒賣」，以及融合魚肉鮮美、辣椒香辣與肉鬆鹹香的「紅袍燒椒肉鬆龍虎斑」為宴席增添豐盛亮點。最後以奶香馥郁、口感清爽的「鴻運生乳卷」劃下甜蜜句點，為團圓時刻妝點滿滿幸福滋味。
圖片來源：寒舍
年菜推薦：玖尹
外帶年菜套餐（6人份）12,888元
由行政主廚李冠儀及李國聖主廚攜手廚藝團隊精心設計，推出2026年春節外帶年菜、佛跳牆及年節禮盒。體貼現代家庭需求，今年除了匯集龍蝦、燕窩、烏魚子、牛小排、龍虎斑等山珍海味的「外帶六人年菜套餐」十道當日現做料理之外，首度獻上五款年菜單點自由配，包含玖尹拼盤（2,288元）、鹹金桔蒸龍虎斑（1,588元）、椰奶紅咖哩焗龍蝦（3,388元）、黑蒜可可牛小排（2,088元）、花生南乳燜蹄膀（1,588元），無論小家庭或大家族，都能依據口味喜好靈活搭配，無須費時張羅，簡單復熱即可將澎湃美味端上圍爐餐桌。主廚匯集龍蝦、燕窩、美國Prime牛小排、龍虎斑、烏魚子、雪蛤等上選海陸食材。從小年夜(2月15日)至農曆大年初二(2月18日)皆可提貨，彷彿大廚親臨家中掌杓般端出熱騰精緻美味，料理呈現更兼具春節喜氣，除夕初一團圓、或初二回娘家無須費時備料辛勞下廚，全家輕鬆共享珍饈美饌。
.jpg)
圖片來源：玖尹
圖片來源：玖尹
全台宅配年菜
年菜推薦：橘色涮涮屋
預購日：即日起開放預購至2026年2月8日
奢華和牛海陸饗 4-5人份 售價8,800元
頂級豚雞海陸饗 4-5人份 售價6,800元
專為小家庭設計的年菜組合，選用日本宮崎A5 和牛、台灣究好豬梅花、澳洲野生國王蝦、黑玉海參及龍虎石斑等頂級食材，簡單烹煮即可輕鬆享受海陸盛宴，感受溫馨團圓的片刻。「奢華和牛海陸饗」入口即化的日本宮崎A5 和牛，集結國內外極品海味，包含澳洲野生國王蝦、奢華黑玉海參、龍虎石斑與珍珠鮑魚等臻品海中瑰寶，體驗餐廳級的居家海陸尊享，象徵新的一年馬迎財運、福氣亨通。「頂級豚雞海陸饗 」嚴選台灣究好豬梅花，搭配肉質彈嫩的黑羽烏骨雞，融合橘色經典高湯的鮮甜湯頭，使頂級肉盤口感更加細緻軟嫩，釋放多汁鮮甜的原味。此外，再配搭加拿大頂級松阪豬、澳洲野生國王蝦與奢華黑玉海參等食材，象徵吃美食、過好年、迎新春。
圖片來源：橘色
年菜推薦：台北喜來登大飯店
請客樓
鮑魚一品雞湯 8,800元（10人份）
米其林一星餐廳請客樓歷年年菜口碑卓越，今年推出的經典仍是圍爐首選，「鮑魚一品雞湯」8,800元，以金黃濃醇雞湯襯鮮嫩小土雞與頂級鮑魚，滋補養氣，經典團圓首選。
御品佛跳牆 8,880元（6人份）
甕中匯聚鮑魚、花膠、干貝及排骨酥、芋頭、栗子等珍饈，湯底濃郁鮮美。
辰園
羊肚菌鮑魚花膠土雞湯 8,888元
滋補珍品羊肚菌、富含膠質的花膠、九孔鮑等珍稀食材文火細燉，層層釋放天然鮮甜。
香滷牛三寶 3,888元
牛腩、牛筋、牛肚滷至入味，濃香豐盈，星級手路菜款待年味。
.jpg)
圖片來源：喜來登
Powered by Froala Editor