廚藝顏值都是星級水準!關於《黑白大廚2》天菜主廚「孫鍾元」5件事:節目最難邀的主廚、藏有超壯身材!

2024年Netflix實境料理節目《黑白大廚》播出後風潮席捲全球,節目以「黑湯匙」對抗「白湯匙」進行階級的料理對決,從場地規模到比賽賽制、剪輯手法以及廚師們的個人魅力與創意料理,都讓人感到相當驚豔!而萬眾期待的《黑白大廚》第二季也在 12 月 16 日正式開播,其中白湯匙的「孫鍾元」主廚也因為其反差而備受觀眾喜愛與討論,這次就跟著編輯一起來了解這位充滿魅力的主廚吧!



孫鍾元大學主修土木工程

孫鍾元在大學時期主修土木工程學,在大四那年參訪美國烹飪學院(CIA)後,才開始明確立下目標未來要往廚師的方向前進,並開始全心投入廚藝訓練,後來他便在舊金山的米其林三星餐廳 Quince、Benu、米其林二星餐廳 Coi 累積經驗,也前往哥本哈根 Noma 深造,直到 2018 年回到韓國後,開始鑽研自己風格的料理,並分別開設韓式、西式餐廳。


圖片來源:IG@jw.sson

 


孫鍾元擁有韓式、西式餐廳米其林一星

孫鍾元在節目中選擇 1V1 對戰的黑湯匙時,他對上 「三星殺手」時表示:「我工作過的三星餐廳並沒有讓我成為三星主廚,自己的星星必須由自己創造」,他是 L’Amant Secret 與 Eatanic Garden 的主理人,這兩間餐廳都是獲得米其林一星肯定的餐廳,也讓孫鍾元成為韓國首位坐擁韓式、西式餐廳米其林一星的行政總廚。


圖片來源:IG@jw.sson

 


孫鍾元在《拜託了冰箱》被封為「國民好感男」

在參加《黑白大廚2》之前,孫鍾元就曾在《拜託了冰箱》第二季亮相,當時他就憑藉著帥氣的外型以及溫柔的笑容,擄獲了許多觀眾的心,孫鍾元在製作料理時專注的神情以及強大的氣場,與他平常給人的暖男形象有著極大的反差,在節目中他也被封為「國民好感男」。在《黑白大廚2》製作料理時,孫鍾元面對賽制的壓力也絲毫不慌亂,沉著穩重的形象、以及展開笑顏的反差,也再次讓他圈了許多粉。


圖片來源:IG@jw.sson

 


孫鍾元是《黑白大廚2》最難邀的主廚

《黑白大廚2》製作人金恩智日前提到節目中最難邀請的主廚就是「孫鍾元」!一開始孫鍾元是直接回絕節目組的邀請,也讓製作團隊一度陷入挫折當中,後來製作人不願放棄再次嘗試說服孫鍾元,最終也真的成功邀請到孫鍾元參賽,對此孫鍾元也表示因為自己非常重視「挑戰的意義」,且也把料理本業與餐廳經營放在第一位,但製作團隊的溝通與信任最終也打動他。


圖片來源:IG@netflixkr

 


孫鍾元溫柔外表下藏有超壯身材

別看孫鍾元斯文溫柔的外型,身高 183 公分的他可是有著非常精壯的好身材,除了熱愛料理之外,私下的孫鍾元也會每週固定健身、體能訓練,過去他也曾在 Instagram 上曬出健身時的照片,壯碩的手臂肌肉也再次展現出孫鍾元的反差魅力。


圖片來源:IG@jw.sson

 


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