PAUL草莓季開跑！鹹奶蓋、野莓塔、生乳包，多款甜點席捲甜點控的胃！
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草莓，向來是冬季裡最期待的水果，倘佯於夢幻粉色世界裡，讓少女心爆棚，彷彿像熱戀般，今年PAUL以香甜的大湖草莓，採用法式技法做出多款繽紛甜點，無論是撲鼻而來的草莓香還是入口甜蜜的草莓系列甜點，草莓控的你絕對不能錯過！
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PAUL重磅推出「盛莓採蜜莊園」，把草莓甜點推升到新境界，以白乳酪、蜂蜜融合打造出爽口慕斯，夾入草莓果凍、開心果戚風，上層排列滿滿的大湖草莓並以開心果戚風圍邊，形成壯觀且華麗的視覺饗宴，入口後的層次堆疊更為驚艷，彷彿在草莓莊園裡跳舞著，是多麼的耀眼奪目。盛莓採蜜莊園 整份7吋$1,480/單片$200
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當樸素戚風結合軟綿帶鹹奶蓋，瞬間撫慰身心靈的療癒甜點！主廚以鬆軟的香草戚風夾入特製的草莓優格奶油餡，淋上濃郁細緻的芝士奶蓋，最後以大湖草莓、開心果、花瓣點綴，清新外更能品嘗到甜鹹交錯於味蕾中，令人無法割捨，默默地將盤子清空，真的是拍案叫絕！莓好芝心奶蓋戚風 整份7吋$1,240/單片$155
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PAUL的閃電泡芙系列總讓鐵粉愛不釋手，今年草莓季的「草莓脆脆閃電泡芙」更是令粉絲驚豔，將整顆大湖草莓擺放至法國直送的泡芙殼裡，擠入香濃卡士達香緹，再將泡芙殼沾上紅寶石巧克力醬，最後撒上覆盆子碎，這繁瑣細節打造出目光聚焦的甜點，可是坐擁一大票粉絲呢。草莓脆脆閃電泡芙 $195
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充滿人氣的法國直送塔殼，因應草莓季來臨，研發了「沁凍野莓塔」，主廚運用塔殼為基底，擠入芝士奶蓋，放上以藍莓、草莓、覆盆子、紅醋栗製作的果凍，添加酸甜口感，最後撒上開心果與整顆草莓做為亮點，愛吃塔的你，怎能錯過。沁凍野莓塔 $230
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夯到爆的IG打卡美食「莓好時光生乳包」，PAUL以法國軟麵包為基底，夾入滑順奶香的生乳餡，並抹平成圓圓的形狀，再擺上香甜多汁的切片大湖草莓，讓整個視覺超療癒，一口咬下入口即化的口感，清爽不膩口，讓人吃過一次便欲罷不能。莓好時光生乳包 $105
Info.
【販售門市】仁愛店、信義店、內湖店、大葉高島屋店、林口三井店、巨城店
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