台中新店報報『自己做剉冰進行取』，體驗超有趣的夢幻冰品DIY，分子料理慕斯必嚐！再加碼網美照拍不停～
妳有自己做過剉冰嗎？台中日前開了一家『自己做 剉冰進行取』，可以讓妳自己DIY做剉冰，而且店址就在台中勤美誠品附近，交通相當方便。自己DIY剉冰的步驟都有影片教學，超級簡單又充滿趣味性，而且可以DIY成自己喜歡的樣子，不一定要管菜單上長怎麼樣喔！除此之外，店內的裝潢走簡約清爽的風格，也有超適合拍美照的PANTONE色卡，走一趟不僅讓妳肚子吃飽飽、就連相機都吃飽飽唷～
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「自己做 剉冰進行取」是『自己做 烘焙聚樂部』跨界到冰品市場的全新品牌，『自己做 烘焙聚樂部』在全台共有11間分店，店面遍佈全台，主打讓消費者體驗自己做烘培的樂趣，不定期會推出適合當季的蛋糕或甜品菜單，有興趣的女孩可以上官網查詢分店店址跟預約課程。
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而「自己做 剉冰進行取」跟自己DIY做烘培一樣，需要自己動手將剉冰的配料加上去，過程相當有趣又好玩。「自己做 剉冰進行取」的店面就位於台中的草悟道附近，如果從勤美誠品過去走路只需約５分鐘就能到達，遠遠就能看到純白色的建築，內裝也相當簡約清爽，很有夏天的感覺！
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店面一樓為點餐取餐區，因為主要給客人取餐用，位子不多；而一樓戶外區的座位以高腳椅為主，每個位置都有加設遮陽傘，但因為台灣夏季的天氣實在太熱，大部分的客人還是會選擇至二樓用餐。但戶外區的背景有狼尾草，相當適合拍網美照！二樓的位置就明顯寬敞且舒適許多，且設有相當適合拍照的PANTONE色卡牆。
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「自己做 剉冰進行取」主要是以點餐機或手機點餐，拿到餐點後可以先掃QR Code看DIY教學影片，主要的步驟就是將外層的淋醬跟配料加上去，而且自己做的好處是可以自行調配喜歡的料與甜度，不然有時候都會很怕吃到過甜的冰或是加了大量奶油的甜品，自己動手做就能斟酌使用，小編覺得這部分相當棒！
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目前店家是提供快10種的剉冰可選擇，雖然單看會覺得價位略高，但店家配料給得十分大器、且相當美味，用餐完會覺得性價比很不錯，不僅可以自己體驗做剉冰的趣味，還能吃到超用心的冰品，也能拍到讓人羨慕的絕美網美照！
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而且假設剉冰都吃完了，但配料還有剩或是一開始就沒有將配料全部加完的話，還可以到自助剉冰區，自行添加剉冰，只要妳的肚子還有空間，就一點都不會浪費。
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網友激推的「法式蕾夢派冰」是店家獨創的派冰，靈感來自烘焙聚樂部最熱銷的「法式檸檬派」。將酥脆的派皮與檸檬蛋奶餡分開，讓女孩們還可以體驗自己做檸檬塔，檸檬蛋奶餡的酸度可是會酸到瞇瞇眼的喔！嗜酸者大推～！疊加上畫龍點睛的蝶豆花醬，讓冰品馬上躍昇網美等級，並搭配上清爽的可爾必思凍，酸甜清爽的感覺就是夏天啊～！
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夏季的季節新品－楊枝甘露奶蓋，剛端上來超像一顆蛋糕根本不覺得是剉冰，上面用芒果、葡萄柚與西米露裝飾。一拉開塑膠套，綿密的芒果慕斯傾瀉而下，超療癒的～！妳以為就這樣嗎？當然不止，挖開店家製作好的剉冰體，還會發現可爾必思凍，超級驚喜的～！
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店內最熱銷的剉冰就是－奶蓋抹茶慕斯，淋在上面的抹茶慕斯可不是一般的抹茶慕斯喔！它可是「分子料理抹茶慕斯」，將常在米其林星級餐點中聽到的分子料理技術運用到冰品上，製作出一種很輕、很綿、入口即化，不膩的鮮奶油口感，讓抹茶慕斯吃起來特別的濃郁與綿密，再搭配上蜜紅豆和糖漬栗子，是款頗具日式風味的人氣剉冰！
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炎熱的夏天就該來一碗涼爽的剉冰消暑一下，趕快安排來「自己做 剉冰進行取」一趟吧！不管是情侶、朋友、親子，一起來訪，都相當適合唷！一起做出專屬於妳們的剉冰吧！
『自己做 剉冰進行取』
地址：台中市西區向上北路136號
營業時間：週一～週五 12:00 - 19:00、例假日 12:00 - 21:00
不需訂位
無年齡限制
每人低消一份冰品/飲品/點心
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