2023中秋節「蛋黃酥禮盒」TOP8推薦！除了陳耀訓、不二家，這幾間蛋黃酥也是年度必吃！
每到中秋節，在眾多的月餅選擇中，最難以抗拒的莫過於台灣獨有的特色月餅「蛋黃酥」了！酥香的餅皮包覆鬆軟輕柔的豆沙，以及扮演了其中最重要角色的「鹹蛋黃」，鹹甜交織的滋味讓人瘋狂！先把熱量拋諸腦後，以下多間今年熱騰騰開賣的蛋黃酥清單推薦給大家，減肥的事等中秋節過後再說吧！
2023中秋節月餅蛋黃酥禮盒推薦
1. 林記糕餅舖 蛋黃酥禮盒
2. 寒舍集團 澄月蛋黃酥禮盒
3. 晶華酒店 花月港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒
4. 楊嘉明烘焙所 港式菠蘿鴛鴦酥禮盒
5. 舊振南 蛋黃酥禮盒
6. 台中長榮桂冠酒店 蛋黃酥禮盒
7. 新東陽 花好月圓1號禮盒
8. 85℃ 琥珀蛋黃酥禮盒
1. 林記糕餅舖 蛋黃酥禮盒
圖片來源：林記糕餅舖
這兩年爆紅的「林記糕餅舖」，人氣蛋黃酥的底部香中帶著酥脆口感，內餡飽滿的紅豆泥、搭配上整顆鹹蛋黃，包覆在金黃色的外皮中，層層堆疊的層次感讓人吃過都難以忘懷！
圖片來源：林記糕餅舖
售價：9入禮盒 599元/ 15入禮盒 760元
購買方式：官網訂購、9/1-9/17 台中勤美誠品綠園道 B1快閃店實體店購買
2. 寒舍集團 澄月蛋黃酥禮盒
圖片來源：寒舍集團
寒舍集團的人氣禮盒「澄月」蛋黃酥禮盒，當中除了蓮蓉蛋黃酥外，還有黑芝麻蛋黃酥與芋香蛋黃酥全新口味亮相。綿軟的白豆沙與手炒黑芝麻餡、綿柔大甲芋頭，以手工揉製薄酥餅皮裹入紅土鹹蛋黃，外皮油亮金黃，色澤飽滿圓潤，傳遞圓滿心意的最佳選擇。
售價：9入 1,000元
購買方式：於各飯店官網購物平台開賣
3. 晶華酒店 花月港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒
圖片來源：晶華酒店
廣受好評的《花月》港式奶黃酥與蛋黃酥禮盒，師承香港麗晶酒店主廚技藝，金黃香酥的外皮，佐以特選奶黃餡及豆沙蛋黃餡，口感滑潤綿密，蛋黃的鹹香與奶香完美結合於絲滑的內餡當中，包裹著鹹蛋黃的豆沙餡，鹹甜拿捏恰到好處。
售價：8入 1,080元
購買方式：電話(02) 2523-8000轉3152、直撥專線(02)-7701-7722
4. 楊嘉明烘焙所 港式菠蘿鴛鴦酥
圖片來源：楊嘉明烘焙所
楊嘉明烘焙所的「港式菠蘿鴛鴦酥」，以港式菠蘿皮與蛋黃酥的巧妙結合讓口感更佳，精選萬丹紅豆和烏豆1:1翻炒熬煮，獨家調配甜而不膩的蜜餡，選用以米酒和高粱醃製的30天紅土鹹鴨蛋製作蛋黃，最後灑上法國海鹽多添一層風味，外酥香內綿密，口感層次分明，恰到好處地打造出究極美味。
售價： 6入599元/ 9入880元
購買方式：門市訂購
5. 舊振南 蛋黃酥禮盒
圖片來源：舊振南
中秋期間限定的舊振南「蛋黃酥」，內餡嚴選在地飽滿鴨蛋製成的紅土鹹蛋黃，搭配綿密手工烏豆沙餡，包裹在細緻的千層酥外皮內，呈現外酥內綿的口感。
售價：6入 480元/ 9入 720元
購買方式： 全台舊振南通路以及官方網站皆可預購
6. 台中長榮桂冠酒店 蛋黃酥禮盒
圖片來源：台中長榮桂冠酒店
歷年熱銷款的「9入蛋黃酥禮盒」，嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，鹹香綿密，搭配清甜的烏豆沙餡，以及老師傅展現純熟手工烘焙技術，過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，讓人吮指回味無窮！
售價：9入 1,180元
購買方式： 台中長榮桂冠酒店線上訂購
7. 新東陽 花好月圓1號禮盒
圖片來源：新東陽
新東陽的「花好月圓1號」當中共有四種口味的蛋黃酥，包含搭配中秋應景的柚香、棗泥、豆沙跟蓮蓉。
售價：8入680元
購買方式： 新東陽門市、官網線上訂購
8. 85℃ 琥珀蛋黃酥禮盒
圖片來源：85℃
85℃「琥珀蛋黃酥」禮盒由國寶級師傅王振癸研發監製，一盒九入顆顆渾圓晶亮，金黃外皮宛如琥珀般閃耀，特別選用在地小農鹹蛋黃，以天然放牧飼養，鴨蛋蛋黃大而營養，且採用古早紅土醃製方式，醃足23天讓蛋黃完全熟透不死鹹，搭配綿密手工奶油紅豆沙餡，豆沙餡與鹹蛋黃的完美比例，加上層層表皮薄如蟬翼入口即化，底層再以白芝麻酥皮包裹。
圖片來源：85℃
售價：9入 650元 (即日起至9/29前，門市預購85折)
購買方式： 門市預購
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