台北中山咖啡廳推薦「Sweet & Sour Life」超美獨棟老屋,草莓戚風蛋糕、千層麵人氣必點

坐落台北中山南西商圈的 Sweet & Sour Life,是城市裡難得遇見的獨棟咖啡廳。比鄰台北光點,與街區內的藝廊、設計師品牌門市、選品店等商家,共譜出兼具品味與閒逸氛圍的街道景致。Sweet & Sour Life 所在地原址於 2016 年至 2020 年為擁有絕美窗景的老屋咖啡廳「光一敘集」,創始團隊於 2024 年與老屋重續前緣,注入全新的品牌靈魂,將日常生活中的甘甜(Sweet)與苦澀(Sour)凝練於餐盤與空間當中,打造一處探索生活況味的食飲聚所。

  

  

圖片來源:Sweet & Sour Life 

Sweet & Sour Life 品牌名稱映照著當代都會生活中苦甜交織的日常情景,更揭示經營團隊希冀透過餐食、咖啡、甜點,為顧客提供無際滋味的真心實意。創辦人 Allen王菘豊表示,「Sweet & Sour Life 品牌靈感來源,始於美好的生活與食物。一如我們的真實生活,有辛苦的酸,也有快樂的甜,我們致力發展從飲食基礎展開關於生活的一切。」

  

   

 

   

圖片來源:Sweet & Sour Life 

Sweet & Sour Life 悉心對待餐點的每個細節。餐食部分,延攬前金普頓飯店主廚賴學翰 Rock 共同研製餐食料理,特別推薦使用牛肝菌菇熬製高湯、純正義大利米燉煮而成的牛肝菌菇黑松露燉飯。店內供應的義式咖啡更與台灣知名咖啡教父鄭超人攜手,烘豆大師為品牌設計獨有的阿拉比卡豆配方,風味平和沉穩、口感細膩香醇。甜點部分,每天新鮮嚴選的水果結合頂級北海道鮮奶油製作而成的草莓戚風蛋糕,試營運期間創下單月銷售突破 2,000 個的驚人紀錄,成為指名度最高的必點商品。此外,堅持全程於Sweet & Sour Life 自家廚房製作的經典手工肉醬千層麵,以及主廚使用新鮮蝦頭與蕃茄熬燉高湯搭配生食級干貝的蝦醬海鮮麵,還有綜合新鮮水果和自家優格調製而成的健康果昔,預期都將成為人氣與口碑兼具的寶藏美食。

 

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

空間設計由創辦人王菘豊 Allen、品牌總監張文馨 Alice,與總顧問樂土設計王揚恩共同擘劃。四個樓層皆表現相異的功能與氛圍,1 樓與街道相鄰的落地玻璃,照望行人的步伐,感受生活與城市共同的脈動;2 樓蔥鬱青翠的綠意窗景,提醒忙碌的生活旅人慢下腳步、靜心品味生活;3 樓鮮明橙色的潮流展架承載風格訊息,讓創意與自由靈魂恣意馳騁;4 樓為採光天幕頂樓空間,暢享與好友歡聚的自在時刻。點綴於空間當中的老屋天井、設計傢俱、異材質元素組合,為每一次造訪都能創造獨特的美好記憶。

 

   

Sweet & Sour Life 餐點推薦#1

絕不輕易妥協的繁複做工! 主廚研發搭佐新鮮食材,以舌尖探尋生活品味。

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.牛肝菌菇黑松露燉飯 NT$380

Sweet & Sour Life 主廚賴學翰 Rock(前金普頓飯店 The Tavernist 餐廳主廚)所研發,使用牛肝菌菇熬製高湯以及純正義大利米燉煮而成,加上黑松露醬,搭配煎烤杏鮑菇與帕達諾起司,整體口感風味非常細緻,可以感覺到用心與優質的廚藝。

 

  

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.蝦醬海鮮麵 NT$420

主廚使用新鮮蝦頭與蕃茄熬燉而成的高湯,堅持於 Sweet & Sour Life 自家廚房製作,不使用半成品。新鮮熬製而成的基底作為此道義大利麵的基底,使用鮮蝦與生食級干貝為主角,特別推薦給喜愛彈嫩口感與鮮香風味的顧客。

  

   

圖片來源:Sweet & Sour Life

 

.經典手工肉醬千層麵 (小) NT$240 (大) NT$420

Sweet & Sour Life 千層麵,堅持所有製作流程都在自家廚房完成,我們不透過他人的半成品完成這項菜色。每天熬煮新鮮的義大利番茄肉醬,搭配菠菜青醬與巴沙米可老醋,刨上濃濃的帕達諾乳酪,以及層層堆疊的起司乳酪和肉醬。千層麵是一道溫暖人心的餐食,更是考驗廚藝的一道經典菜餚,我們獨特的醬料與製作,是受到顧客喜愛的主要原因。

  

Sweet & Sour Life 餐點推薦#2

創辦人獨門料理! 生活的快意與失意,一口咬下盡是豐盛回憶。

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.萬人迷莎莎醬組合 NT$450

秘方特調墨西哥莎莎醬,搭配煎烤鮮蝦、舒肥雞胸、墨西哥脆片、墨西哥餅、檸檬蒔蘿酪梨醬,以及自家優格。創辦人過去經常用這款秘方特調莎莎醬招待親朋好友,發現這個莎莎醬沾什麼都好吃!因此用它來作為主角,有別於將莎莎醬視為配角的作法。使用台灣在地的剝皮辣椒做為內容物的主要元素之一。特別推薦給前來聊天、搭配微醺酒類的顧客。

  

  

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.費豊曼先生招牌漢堡 NT$460

有一種強大的低調,叫做費豊曼招牌漢堡。以 Sweet & Sour Life 品牌人物費豊曼先生Mr. Freeman 為名。6oz.手打全牛肉,調配恰到好處的牛脂,搭配焦糖洋蔥與 BBQ 醬,還有帶焦脆的培根,切達起司,附上顧客經常詢問何時才願意單獨販售的秘方醃黃瓜。當然少不了經典的脆薯。Sweet & Sour Life 只做這一款漢堡,用好的麵包、好的食材,以及細膩的烹調方式,展現最經典的超強漢堡。

  

  

Sweet & Sour Life 餐點推薦#3

如果將日常生活比喻為切片麵包,那麼我們期許自己,成為切片麵包上的最佳主角。【塔丁 Tartine(法文)】,指的是一種麵包形式。常見做法是將歐式麵包切片作為基底,再放上各式不同配料,透過搭配,讓簡單的切片麵包延伸出各種甜、鹹口味的豐富變化。Tartine 一直以運用天然食材與老麵種製作的各式歐式麵包,陪伴周遭鄰里的日常生活。Sweet & Sour Life 使用手作的酸種麵包,搭配我們精心設計的食譜,提供兩種口味,並且附上細緻寶貝生菜與玫瑰酒醋醬。

  

   

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.無花果與義大利生火腿 NT$360

.義大利蒜味蕃茄洋蔥 NT$320

使用台灣屏東在地的新鮮無花果與熟成的義大利生火腿,每天早晨嚴選新鮮的無花果,不惜成本,每道 Tartine 就像藝術畫作一樣,細膩外觀與風味,展現給予我們的顧客。使用台灣在地的小蕃茄,搭配自製瑞可達乳酪,以及頂級的初榨橄欖油搭配自家熬製的藍莓巴沙米可老醋,每日新鮮調製,風味獨特

  

  

Sweet & Sour Life 早午餐組合

最美好的早晨,致最好的你。在 Sweet & Sour Life 吃早午餐是一件多麼美好的事情。我們選用優良的蛋品與蔬菜,細膩的廚藝讓顧客們吃得豐盛滿足。自選酸種麵包或是牛奶土司,搭配新鮮的寶貝生菜、藍莓優格、煙燻脆培根、香烤蕃茄、季節香菇,精彩開啟嶄新的每一天。

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.舒肥雞胸早餐組合 NT$380

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

.英式手工香腸早餐組合 NT$380


Sweet & Sour Life 甜點推薦

圖片來源:Sweet & Sour Life 


試營運第 3 天,即成為顧客網路口碑盛讚的幸福甜點。每天嚴選新鮮草莓,結合頂級北海道十勝鮮奶油製作,創造不簡單的療癒滿足。

.草莓戚風蛋糕 NT$220

 

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

Sweet & Sour Life 健康果昔推薦

使用新鮮水果以及自家優格特製而成的健康果昔,以顏色直接取名。

.紫色健康果昔(新鮮草莓、藍莓、香蕉) NT$185

.黃色健康果昔(新鮮鳳梨、柳橙) NT$185

 

 

圖片來源:Sweet & Sour Life 

Sweet & Sour Life 義式咖啡推薦

Sweet & Sour Life 攜手咖啡教父鄭超人,獨家配方阿拉比卡豆,口味平和沉穩

 White Flat(小白) NT$140

.西西里咖啡 NT$160

.拿鐵 NT$160

 

 

Sweet & Sour Life

地址︰台北市中山區中山北路二段 20 巷 2-2 號

營業時間︰每日上午 10 點至晚上 10 點

訂位電話︰02-2511-7828

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