奶茶控的味覺爆擊！「見習網美小吳與紀卜心超狂聯手」全新北海道熟成奶茶專賣店【十盛】華麗登場
據2023年外送平台調查，整年度最熱門的外送品項為「奶茶」，無論是手搖飲店的奶茶，或是生鮮雜貨店的包裝奶茶都是暢銷第一，可見台灣人真的非常愛喝奶茶；2024年奶茶控又多了全新選擇，，有機會獲得多款飲品免費招待、免費加料等好禮。由知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的全新品牌【十盛SHISHENG】，是以日本「北海道十勝乳源」為基底打造的熟成奶茶專賣店，歷經10道繁複製程和28天淬煉，藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份，與不同濃淡茶底結合，都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感，成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶，「十盛」首家門市選定於「台北通化街」開幕，三大主打系列分別為茶感重的「熟成厚乳」，以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，以及果香與茶香交融的「日曬果茶」，全店飲品的品項共有21款，加料的部分有豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球，絕對會掀起一波奶茶味蕾新革命！
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圖片來源:十盛【十盛SHISHENG】將於4/3開始試營運，4/12正式開幕，為歡慶「十盛」開賣，凡於門市消費滿100元，即可獲得「貪喝扭蛋機」遊戲乙次（滿200元可玩2次，以此類推）
圖片來源:十盛重度奶茶成癮主理人「小吳x紀卜心」的奶茶新革命計畫
「十盛」主打北海道熟成鮮奶茶，品牌源起於兩位重度奶茶成癮的主理人「見習網美小吳」和「紀卜心」，曾創下一週喝超過20杯奶茶的瘋狂紀錄，也喝遍市售手搖奶茶，兩人都認為市面上的奶茶普遍有著「鮮奶茶喝起來太水、茶味不夠」或「奶精奶茶太膩」的問題。因此，兩位一同找到了被譽為台灣手搖飲發展先驅的超級研發團隊，擁有二十多年的研發經驗，成功培育不少的飲料品牌。由見習網美小吳和紀卜心領軍，與研發團隊探討、秘密籌備一場名為「奶茶新革命」的全新計劃。期間，小吳更帶著研發團隊親自走訪多個國家探尋最適合做奶茶的乳源，在超過50個鮮乳品牌中進行嚴格評測。最終，由日本「北海道十勝乳源」脫穎而出，是唯一符合「濃醇奶香」與「滑順乳感」兩大關鍵要素的乳源。歷時一年的研發測試，終於在2024年開發出以「北海道十勝乳源」為基底的熟成奶茶，歷經10道繁複製程和28天淬煉，藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水份，與不同濃淡茶底結合，都能完整保留茶香與超越牛奶的乳感。成功打造出了奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶！
圖片來源:十盛獨家工法淬鍊 茶香與乳香的完美交融
「十盛」首間門市訂於4/3開始試營運，店址選在人潮不斷的通化街中，十盛共有五大系列，分別為「熟成厚乳」、「熟成輕乳」、「日曬果茶」、「極萃醇茶」與「生乳奶霜」，其中最推薦的是「熟成厚乳」、「熟成輕乳」、「日曬果茶」。
圖片來源:十盛以茶感重的特色茶為基底的「熟成厚乳」中有極濃鍋煮、伯爵康提、嵐山抹茶、極上焙茶四款飲品。入門首推「極濃鍋煮」與「嵐山抹茶」。「極濃鍋煮」以世界三大茗茶烏瓦紅茶融合金萱蜜紅茶，茶湯深紅帶有金色光澤，散發天然麥芽香氣，搭上熟成生乳，勾勒出層次飽滿、渾厚回甘芳醇滋味。而「嵐山抹茶（僅售中杯）」，搭配手工豆奶酪，入口後散發綿密豆乳香氣，精選日本上等春摘番茶，散發濃郁茶香和鮮度，茶韻細緻充滿初芽清新氣息，後段則是融入熟成生乳的醇厚乳感，達到香氣、口感的完美平衡。
圖片來源:十盛接著是以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，有冬焙蕎麥、秋韻金萱、初春玉露三款飲品。無咖啡因推薦「冬焙蕎麥」飲品內附蕎麥蕨餅，柔軟Q彈邊嚼邊散發穀麥香氣，茶底則是選用深焙大麥，歷經多次恆溫膨發與直火焙炒，堆疊出甘甜溫潤的焙麥茶香。熟成生乳的醇厚奶香拼配清新蕎麥，將蕎麥茶帶入另一個層次風味，柔順不膩讓人一喝難忘。
圖片來源:十盛若喜歡果茶類別的人非常推薦「日曬果茶」，有金柚芽心冬片、鳳梨蕎麥冰茶、荔枝果玉冰茶、紅柚果玉冰茶、香檸紅玉冰茶、春橙玉露綠茶等六款飲品。主打品項為「鳳梨蕎麥冰茶（僅售大杯）」，特別選用金鑽鳳梨、台農17號、土鳳梨等不同品種，以天然蔗糖細火慢熬，在香片茶湯中交疊出豐富的酸甜滋味。飲料中特別添加手作蕎麥蕨餅，鮮切鳳梨果丁與彈滑蕨餅，喝好喝滿超過癮。
極濃鍋煮 M$60 / L$65
圖片來源:十盛
嵐山抹茶 M$69 /僅售中杯
圖片來源:十盛冬焙蕎麥 M$60 / L$65
圖片來源:十盛鳳梨蕎麥冰茶 L$69 /僅售大杯
圖片來源:十盛十盛-臺北通化店
地址：臺北市大安區通化街63號
首間門市試營運日：4月3日, 正式販售日：4月12日