勺日母親節推5款大人系甜點：「櫻花紅寶石梅酒法式千層」擄獲媽媽的心
迎接一年一度的母親節，被稱為東區最美咖啡廳的勺日，夢幻端出5款季節限定粉嫩櫻花系甜點，要幫大家擄獲母親大人的芳心。勺日甜點師以「低負擔、大人系、高顏值」為方向，替媽咪們打造一系列份量適中的手作精緻甜點，推薦必吃款「櫻花紅寶石梅酒法式千層」，以宛如寶石般璀璨奪目的紅石榴，搭配師傅手作的梅酒凍，將口感與風味極致拉滿，288層酥脆派皮上以鹽漬櫻花瓣點綴，夢幻顏值爆表。即日起粉嫩櫻花甜點於勺日3間門市限時販售至5月底，推薦母親節期間提早預訂。
2024母親節蛋糕推薦：人氣甜點店&咖啡廳新品、超美造型蛋糕不死甜，預購宅配超方便！
圖片來源:勺日ZHUORI勺日以春櫻與母親節為發想基礎，透過鹽漬櫻花、紅石榴、梅酒凍、玄米脆脆餅等輕奢食材，打造出「甜、鹹、酸、醺」混合的大人系風味，推出5款高顏值夢幻甜點。「櫻花紅寶石梅酒千層」、「櫻花豆乳戚風」與「春櫻抹茶起司」等，在勺日3間門市都能買到。延續去年10月勺日推出法式千層廣受大家喜愛，甜點師為討好媽咪們的心，特以「寶石、微醺、櫻吹雪」為發想，打造母親節限定款「櫻花紅寶石梅酒千層」，特選健康抗老的紅石榴擬仿耀眼紅寶石，搭配日式風味梅酒凍一同鋪在粉色系甘納許上，鹽漬櫻花點綴在千層派皮上，彷彿花瓣掉落其上，畫面絕頂唯美。
圖片來源:勺日ZHUORI「櫻花豆乳戚風」延續了勺日甜點的減法特色，鎖定輕熟女口味，特選口感濃郁但低甜度的豆乳製作成戚風蛋糕，車輪狀切片蛋糕夾有一顆顆晶瑩石榴，最後再以鹽漬櫻花與玄米餅裝飾在蛋糕體上，呈現出日式復古又可愛的風格。「春櫻抹茶起司蛋糕」則在苦甜抹茶起司蛋糕擠上櫻花醬，並以金箔與櫻花瓣妝點，讓人彷彿一秒來到日本。
圖片來源:勺日ZHUORI勺日櫻花甜點還有針對不同門市推出的限定款，如花綻放的「櫻花戀戀梅酒塔」僅能在日好空間店與忠泰樂生活店買到，酥脆塔殼上擠上一抹抹嫣紅櫻花將，盛上一塊Ｑ彈梅酒凍後，甜點師再擠上一瓣一瓣粉嫩甘納許，金箔與鹽漬櫻花瓣做最後點綴，一盤醺醺然的怒綻櫻花塔就此完成。勺日新光Let’s Go店則獨家販售「櫻花紅咚咚可鬆」以香酥小巧可頌鬆餅結合櫻花甘納許及玄米脆脆，創造出double酥脆感，最適合與媽媽到咖啡廳喝午茶時一人一片。
\ 勺日櫻花甜點 /
櫻花紅寶石梅酒千層 NT$330
圖片來源:勺日ZHUORI東京甜點推薦：GARIGUETTE「口袋裝千層酥」現點現做超酥脆，卡士達內餡惡魔級美味！
櫻花豆乳戚風 NT$220
圖片來源:勺日ZHUORI
春櫻抹茶起司蛋糕 NT$180
圖片來源:勺日ZHUORI
櫻花戀戀梅酒塔 NT$230
圖片來源:勺日ZHUORI
櫻花紅咚咚可鬆 NT$125
圖片來源:勺日ZHUORI
7-11、全家「母親節蛋糕預購」必買TOP8推薦：獨特造型、星級飯店、人氣名店蛋糕宅配到家超方便！
ZHUORI 勺日-日好空間店
地址：台北市大安區復興南路一段206號1樓
電話：(02) 2711-0223
營業時間：Mon-Sun 9:00-20:30
ZHUORI 勺日- 忠泰樂生活店
地址：台北市中山區樂群三路200號3樓
電話：(02) 8501-2026
營業時間：Sun-Thu 11:00-21:30；Fri-Sat 11:00-22:00
ZHUORI 勺日- 新光三越Let's Go 店
地址：台北市大安區忠孝東路三段268號3樓 (Diamond Towers 一館)
電話：(02)2721-1156
營業時間：Sun-Thu 11:00-21:30；Fri-Sat 11:00-22:00
{"title"=>"勺日母親節推5款大人系甜點：「櫻花紅寶石梅酒法式千層」擄獲媽媽的心", "keywords"=>["勺日", "勺日zhuori", "2024母親節", "千層派", "千層蛋糕", "法式甜點", "下午茶", "母親節禮物", "櫻花美食", "戚風蛋糕", "起司蛋糕", "2024母親節檔期", "LOOKIN春日趣"], "description"=>"迎接一年一度的母親節，被稱為東區最美咖啡廳的勺日，夢幻端出5款季節限定粉嫩櫻花系甜點，要幫大家擄獲母親大人的芳心。勺日甜點師以「低負擔、大人系、高顏值」為方向，替媽咪們打造一系列份量適中的手作精緻甜點，推薦必吃款「櫻花紅寶石梅酒法式千層」，", "news_keywords"=>"勺日, 勺日zhuori, 2024母親節, 千層派, 千層蛋糕, 法式甜點, 下午茶, 母親節禮物, 櫻花美食, 戚風蛋糕, 起司蛋糕, 2024母親節檔期, LOOKIN春日趣", "article"=>{"section"=>"life-style,生活風格"}, "author"=>"陸可茵 (家歡)", "og"=>{"type"=>"article", "title"=>"勺日母親節推5款大人系甜點：「櫻花紅寶石梅酒法式千層」擄獲媽媽的心", "description"=>"迎接一年一度的母親節，被稱為東區最美咖啡廳的勺日，夢幻端出5款季節限定粉嫩櫻花系甜點，要幫大家擄獲母親大人的芳心。勺日甜點師以「低負擔、大人系、高顏值」為方向，替媽咪們打造一系列份量適中的手作精緻甜點，推薦必吃款「櫻花紅寶石梅酒法式千層」，", "url"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/life-style/food/39640", "site_name"=>"勺日母親節推5款大人系甜點：「櫻花紅寶石梅酒法式千層」擄獲媽媽的心", "image"=>{"_"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMlR1Q0E9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--93ccd1b835c4b0b301a55e59171a87290d550519/6301.jpg", "secure_url"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMlR1Q0E9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--93ccd1b835c4b0b301a55e59171a87290d550519/6301.jpg", "width"=>1200, "height"=>630}}, "fb"=>{"app_id"=>286212352832184}, "twitter"=>{"card"=>"summary_large_image", "url"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/life-style/food/39640", "title"=>"勺日母親節推5款大人系甜點：「櫻花紅寶石梅酒法式千層」擄獲媽媽的心", "description"=>"迎接一年一度的母親節，被稱為東區最美咖啡廳的勺日，夢幻端出5款季節限定粉嫩櫻花系甜點，要幫大家擄獲母親大人的芳心。勺日甜點師以「低負擔、大人系、高顏值」為方向，替媽咪們打造一系列份量適中的手作精緻甜點，推薦必吃款「櫻花紅寶石梅酒法式千層」，", "image"=>{"src"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/rails/active_storage/blobs/proxy/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBMlR1Q0E9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--93ccd1b835c4b0b301a55e59171a87290d550519/6301.jpg"}}, "canonical"=>"https://coolsis.cool-style.com.tw/life-style/food/39640"}