2026 母親節蛋糕推薦：開心果草莓千層、珍珠芋泥蛋糕等等，宅配＆早鳥價格資訊一次看！

一年一度的母親節即將到來，除了訂一桌好料替媽媽慶祝，一顆精緻又有儀式感的蛋糕，更是不可或缺的儀式感！今年各大甜點品牌紛紛推出母親節限定蛋糕，不只外型夢幻吸睛，口味上也更加講究，從清爽水果系、濃郁巧克力，到結合茶香與花果風味的層次設計通通有。這篇母親節蛋糕推薦都幫你一次整理好！



2026 母親節蛋糕推薦：Lady M

草莓開心果千層 6 吋 2,200 元

預購期間：即日起至4月22日

取貨時間：5月2日至5月3日；5月8日至5月10日

Lady M 今年以草莓風味餅皮層層堆疊，柔軟細緻、莓香清新，蛋糕呈現夢幻雙色層次，上層開心果鮮奶油濃郁醇厚，下層草莓鮮奶油清甜滑順。頂層鋪滿新鮮草莓與鮮奶油花，點綴開心果碎，莓果酸甜與堅果香氣交織，呈現清新與濃厚之間恰到好處的平衡，粉綠的撞色搭配也是十分夢幻！



圖片來源：Lady M  



圖片來源：Lady M  



2026 母親節蛋糕推薦：open it.

法式芋泥慕斯蛋糕 5.5 吋 優惠價 $1,280（原價 $1,350)

早鳥優惠：4月1日至4月20日單件95折

open it. 以「優雅」與「溫柔」為設計靈感，首次推出期間限定法式芋泥慕斯蛋糕。延續去年法式工藝珍珠白經典造型，這次以芋泥為主角，透過層層堆疊展現其綿密、溫潤的口感，結合杏仁奶油風味。同時蛋糕上點綴 LOVE 壓克力插牌設計讓心意更直接傳遞。



圖片來源：open it.


2026 母親節蛋糕推薦：星巴克

葡萄夏洛特蛋糕 6吋 $1,680 / 香檸紅心芭樂戚風蛋糕 6吋 $1,180

預購日：即日起至5月3日

今年星巴克推薦水果系列「葡萄夏洛特蛋糕」，以優雅經典的夏洛特造型為設計靈感，內餡選用鮮甜葡萄果餡，搭配輕盈細緻的奶霜堆疊，展現清新酸甜的風味層次。外層以柔軟的達克瓦茲環繞，細膩蓬鬆的口感，加上果香馥郁而不甜膩。亦推薦「香檸紅心芭樂戚風蛋糕」，以清新檸檬的微酸香氣作為風味主軸，襯托紅心芭樂飽滿自然的熱帶果香，並與細緻柔滑的紅茶奶霜，酸甜果韻中帶有淡雅茶香，入口後果香緩緩綻放，清新不膩。



圖片來源：星巴克




2026 母親節蛋糕推薦：珠寶盒法式點心坊

蘋果花園 1280元 / 綠韻 1450元

預購期間：4月7日至4月24日

預購活動：於官網或門市預購6吋以上蛋糕，完成訂購並付款，即可以100元加購「珠寶盒× White Flower白色花藝」母親節限定花禮乙組(原價280元)，限定花禮組統一於5月8日至5月10日取貨。

「珠寶盒法式點心坊」，2026年特別以「花園」為靈感，將對母親的愛與感謝轉化為視覺與味蕾寵愛，發想設計清爽系及濃郁系兩款6吋母親節蛋糕，「蘋果花園」以嬌豔手工蘋果玫瑰搭配蜜香紅茶慕斯優雅茶韻、mascarpone 及 kiri 起司慕斯的輕盈乳香展現溫柔細膩；「綠韻」以粉綠色彩呈現春季花園盎然生機，透過開心果香緹、巴巴露慕斯、蛋糕體等不同型態層次堆疊，搭配微醺酒漬櫻桃杏仁塔展現大人系濃郁成熟魅力。



圖片來源：珠寶盒法式點心坊

 



圖片來源：珠寶盒法式點心坊

 

2026 母親節蛋糕推薦：法朋

2026 年母親節，法朋烘焙甜點坊攜手法國頂級乳製品牌愛樂薇 Elle & Vire Professionnel，推出母親節限定甜點系列，以市場上唯一 25% 打發鮮奶油為基礎，讓奶香、果香與乳酪之間，呈現出更柔和且層次分明的溫柔平衡。透過愛樂薇 25% 輕脂鮮奶油所創造出的空氣感，讓整體結構更輕盈，同時保有風味的完整與獨特性，使口感如雲朵般蓬鬆，緩緩帶出細緻的乳香，讓蛋糕一放入口中，就入口即化，能細細品味鮮奶油的輕淺甜香。以柚子與蘋果交織出帶有透明感的果凍層，搭配乳酪慕斯與千層堆疊，酸甜之間保有清晰輪廓；外層則覆上帶有淡雅花香的洋甘菊香緹，輕柔地收住整體風味 ; 頂部白巧克力片以花卉圖騰與母親節字樣呈現一份雅緻的祝福。


圖片來源：法朋

 

圖片來源：法朋

 


2026 母親節蛋糕推薦：寒舍餐旅

玫荔心花 5吋 1,580元

早鳥優惠：4月30日前預購付款享9折優惠

寒舍餐旅集團點心團隊精心打造母親節限定蛋糕「玫荔心花」，以玫瑰與荔枝交織出甜美優雅的風味，5吋售價 1,580元。4月13日至5月17日 期間，於集團旗下四間飯店限時販售，包括台北喜來登大飯店 The Deli、台北寒舍艾美酒店 DRIP & DOUGH、礁溪寒沐酒店 沐選，以及寒居酒店BeGood。母親節限定蛋糕 「玫荔心花」主廚團隊以象徵愛意與高雅的玫瑰，搭配口感清甜、香氣柔美的荔枝作為靈感，透過花果交融綻放母親溫柔且迷人的氣質。融合蜂蜜與堅果元素，增添成熟而溫潤的韻味，底層以酥脆牛奶餅乾襯托，搭配榛果蛋糕細緻的堅果香，內餡以蜂蜜香緹揉合玫瑰荔枝白乳酪餡，花香與果香相互映襯，酸甜柔和、清爽不膩。中央點綴荔枝凍與新鮮荔枝果肉，外層則包覆蜂蜜乳酪慕斯，質地輕柔滑順，最後以粉紅巧克力鏡面淋面收尾，並綴以立體玫瑰與珍珠項鍊裝飾，宛如精品珠寶盒般精巧動人。



圖片來源：寒舍餐旅

 

2026 母親節蛋糕推薦：COLD STONE

吉伊卡哇冰淇淋蛋糕 5吋 $1,680

優惠：即日起至5月3日預購期間購買冰淇淋蛋糕/冰心捲享88折、uniopen 會員享85折優惠

COLD STONE 首度推出「吉伊卡哇冰淇淋蛋糕」，將吉伊卡哇以頭型蛋糕還原角色模樣，圓潤臉型搭配可愛表情，無論慶生或送禮都超吸睛。內餡選用人氣草莓冰淇淋，融合Q彈小麻糬，增添咀嚼口感，再搭配溫潤柔和的蜂蜜冰淇淋，層層堆疊出剛剛好的柔和與溫暖。同步推出吉伊卡哇花邊造型瓷盤預購，凡購買吉伊卡哇冰淇淋蛋糕，可享加價購$300 （每顆蛋糕限購2組；不開放零售）於酷聖石直營門市限量預購。

 

圖片來源：COLD STONE

 


 



2026 母親節蛋糕推薦：摩斯漢堡

英式伯爵千層蛋糕 999元 / 濃芋香緹千層蛋糕」1,099元

預購日：4月22日起

摩斯漢堡母親節千層蛋糕系列推出兩款新品，「英式伯爵千層蛋糕」採選英式皇家伯爵紅茶入料，將散茶融入鮮奶油細心拌煮，淬鍊出濃郁芳香的伯爵奶茶餡料，經職人巧手層層抹製在「岩燒蛋皮」上，以日式工法層層堆疊，讓茶香、奶香與蛋皮舞出優雅動人的靈魂。另一款則是芋頭內餡高達 69％ 的「濃芋香緹千層蛋糕」，挑選臺灣在地極品芋頭製成餡料，堅持傳統蒸煮工法，保留芋頭綿密細緻口感，並加入鮮奶油提升滑順口感與風味，經職人巧手將濃郁芋泥均勻抹入「岩燒黃金蛋皮」中層層堆疊，日式匠心工法與醇厚芋香完美融合。



圖片來源：摩斯漢堡


圖片來源：摩斯漢堡

 

主打蛋糕「柚香美人」，

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