台北生甜甜圈品牌再+1！宜可頌全新品牌「EATDONUT」六倍濃縮牛奶湯種，口感Ｑ彈飽滿超犯規！

近年「生甜甜圈」熱潮持續延燒，從日系品牌到在地甜點店紛紛加入戰局，市場逐漸從單一口感競爭，轉向更講究風味與品牌風格的全面升級。台灣可頌專賣品牌「宜可頌」正式推出全新品牌 「EATDONUT」，以「生甜甜圈專賣店」為定位，主打當日現炸及雙餡料的生甜甜圈，



使用六倍奶工法與雙餡設計

EATDONUT 在麵糰中導入獨家「六倍奶」工法，將牛奶濃縮至約六分之一，使乳香更加集中，並搭配台農57號與66號兩種地瓜調整麵團結構，這樣的組合讓甜甜圈呈現出介於麵包與蛋糕之間的口感，柔軟卻不鬆散、飽滿卻不塌陷。同時 EATDONUT 也主打「雙餡料設計」，不同於將風味混合為單一內餡，而是將元素分開呈現，讓風味在口中有層次地展開。這樣的概念來自西餐料理邏輯，強調味道的分層與辨識度，使每一口都更具記憶點。



圖片來源：品牌提供

 



以露營車形式打造城市甜點店

EATDONUT 在空間設計上不同於傳統門市，以兩台露營車作為核心設計，打造如同城市中小型營地的外帶店型，沒有制式櫃位與封閉空間，而是以更開放、輕鬆的形式存在於街角，讓消費者在街頭就能感受輕鬆的氛圍，並搭配塗鴉藝術家 DWANG 的經典標誌三眼怪做為背景，也大幅提升整體視覺辨識度與拍照吸引力。


圖片來源：編輯拍攝

 



「EATDONUT」菜單6種口味一次看

EATDONUT 首波推出 6 款常態品項，除了原味之外，另外還有5款風味爆餡甜甜圈，包括生乳卡士達、海鹽焦糖、金沙生乳芋泥、蜂蜜可可、開心果覆盆莓。不論是喜愛甜食或是鹹口味的人都能滿足！



圖片來源：品牌提供

 



生乳卡士達 52元

生乳卡士達以加入鮮奶油調和的卡士達作為基底，口感滑順且不易膩口，是最耐吃的經典款。



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海鹽焦糖 58元

焦糖則選擇加入帶有微鹹風味的海鹽，甜而不膩，定位為最直覺的大眾口味。


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金沙生乳芋泥 62元

金沙生乳芋泥則以漢餅芋頭配鹹蛋黃為概念，用金沙餡的鹹香襯托芋頭的自然甜感，使整體風味更具層次。


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蜂蜜可可 68元

蜂蜜可可則以無糖可可粉的苦韻搭配蜂蜜的柔和甜感，呈現成熟且帶有果香調性的風味。


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開心果覆盆莓 86元

而開心果覆盆莓則著重於開心果的堅果花香與覆盆莓果酸的平衡，讓風味更細緻且不顯厚重。透過這樣的口味配置，不僅降低初次嘗試的門檻，也讓喜愛風味變化的甜點族群能找到更多選擇。



圖片來源：品牌提供

 



杜拜巧克力口味 115元

另外開幕還同步推出限量新品「杜拜巧克力」口味，Q軟的生甜甜圈包裹濃郁的開心果醬與炒香的卡達耶夫，每一口都是幸福爆擊，數量有限，每人限購一顆。現場除了生甜甜圈外，也會供應宜可頌的商品，讓消費者一站就能購足兩個品牌的商品。



圖片來源：品牌提供

 



「EATDONUT」開幕優惠活動

活動日：4月28日至5月2日（試營運期間）

開幕日：5月4日

為迎接品牌亮相，EATDONUT 將於試營運期間，凡購買可頌即贈送指定口味生甜甜圈（每日限量100顆），透過免費發送的活動，讓消費者更輕鬆感受品牌風味，並且預計於5月4日正式開幕。


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