承繼首度南下 6/25 進駐高雄夢時代!必買-18°C焦糖起司蛋糕、限定新品一次看!
南台灣的甜點控尖叫吧!在台北引起排隊狂潮、今年春季快閃台中又造成大轟動的傳奇精品甜點「承繼 CHENG JI」,終於要首度南下高雄啦!每次在社群上看到那焦糖脆皮蛋糕,敲碗敲到破的南部甜點控們,這次真的不用再羨慕別人,直接把承繼搬運到高雄,同時還有限定品項千萬別錯過!
承繼「阿里阿德涅之線」第二站插旗高雄夢時代
一直以來以「在經典中尋求突破」為核心靈魂的承繼甜點,這次帶著全台巡迴的「阿里阿德涅之線」快閃計畫來到高雄。這不僅僅是一場單純的快閃販售,更像是一場感官與美學的藝術展演。如果說台中站的主題是探索「線是什麼」,那麼這次承繼高雄快閃高雄夢時代站,要帶妳尋找的,就是「線最後通往哪裡」。
圖片來源:承繼
為了融入南台灣充滿陽光、悠閒又熱情的步調,這次承繼在高雄夢時代甜點一級戰區的 1F 打造期間限定空間,特別走一種更明亮、更開闊的奢華氛圍。延續品牌一貫的法式優雅,空間裡可以看見充滿理性的神祕紅色線條靜靜穿透,就像是時尚實驗室裡的唯美標記。最酷的是,現場只要循著紅線前進、用手機掃描地貼上的 QR code,就能一秒解鎖完整的品牌故事,看這條充滿職人偏執的紅線,是如何一路蛻變成耀眼的金色!現場還有分秒必爭的工藝影片展示,看著焦糖在高溫火槍下瞬間攀附在蛋糕上、金黃酥脆的模語,真的會讓人美到起雞皮疙瘩!
圖片來源:承繼
每日限量現貨明星產品推薦
1.-18°C 焦糖起司蛋糕 長條禮盒 NT$ 720
【 控制冰點與火烤五面,無需退冰的焦糖起司蛋糕 】透過精細換算糖分來控制冰點,讓蛋糕體在 -18°C 下仍保有完美風味。捨棄便利,以高溫火槍「直立烤製」五面,確保琥珀色的脆焦糖受熱均勻且結構穩固。無需等待退冰;當叉子輕敲劃破脆糖的瞬間,伴隨著如冰淇淋般絲滑化開的濃郁乳香,將醇厚的起司風味與薄脆焦香的糖衣完美結合。
圖片來源:承繼
2.香草鳳梨金磚 6 入禮盒 NT$ 620
法式沙布列工藝與台式鳳梨,專為冷藏品嚐設計的酥化金磚。內餡選用高酸度鳳梨經五倍濃縮,結合白巧克力與大量波本香草。外層餅皮則大膽以高比例「鹹鴨蛋黃」取代一般雞蛋,打造出法式沙布列(Sablé)的極度酥化口感。專為冷藏品嚐設計,讓鹹香酥脆與明亮酸甜在口中交織。
圖片來源:承繼
3.提拉米蘇長條禮盒 NT$ 720
遵循傳統馬斯卡彭作法,追求三種質地同步融化。選擇回歸義大利經典作法,以純馬斯卡彭起司為主體,經過無數次配方微調與獨家「三重咖啡工法」風味疊加,讓頂層的印花黑巧克力、醇厚奶醬與吸滿咖啡酒香的手指餅乾,能在口中達到「同步融化」的契合,真實感受咖啡酒香與濃厚奶醬交織的深邃層次。
圖片來源:承繼
4.開心果提拉米蘇 長條禮盒 NT$ 780
開心果與咖啡焦糖交織,依賴口腔溫度觸發的風味層次。加入大量研磨開心果泥與高比例蛋黃,讓口感厚實且包覆性極佳。最特別的是對質地的精準調校;固態的開心果巧克力、液態的咖啡與半固態的奶醬,遵循著「溫度觸發」原理,在接觸口腔溫度的瞬間優雅流動、同步化開。
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5.生巧克力布朗尼 8 入禮盒 NT$ 720
將麵粉比例大幅降至市面食譜的六分之一,不加泡打粉,僅靠精準可可與水分比例撐起結構。每顆皆由手工反覆搓製,外層沾附高比例可可脂,造就出帶有深紅紋理的薄脆巧克力殼,帶來近乎膏狀、一抿即化的純粹可可體驗。
圖片來源:承繼
6.櫻桃莓果生巧克力布朗尼 8 入禮盒 NT$ 790
介於生巧克力與布朗尼之間的質地,為果感而生的風味重組。選用帶有紅水果氣息與淡淡辛香料味的單一產區黑巧克力,並將櫻桃原汁拌入麵糊,完整保留生巧克力布朗尼系列標誌性的「高水分」質地。讓布朗尼基底一入口,就能感受柔和且深邃的果香底韻。
圖片來源:承繼
【承繼 CHENG JI 高雄夢時代快閃店】活動資訊
快閃日期: 2026 年 6 月 25 日至 7 月 26 日(期間限定一個月)
快閃地點: 高雄夢時代購物中心 1F 期間限定快閃店
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