大稻埕茶專賣店再+1！「品 PIN THE SAVOR」台灣磨茶專賣金萱茶歐蕾、紅烏龍茶歐蕾必點！
茶控又要幸福了！近年抹茶從日本傳統茶文化走向全球市場，無論是飲品、甜點到各式食品，都可見其身影。這股熱潮不僅反映市場對抹茶的喜愛，讓日本茶文化透過不同的消費形式被世界重新認識。繼八十八抹茶插旗大稻埕後，台灣伴手禮品牌「糖村」推出全新台灣磨茶專賣店「品 PIN THÉ SAVOR」也坐落於大稻埕，以台灣原葉茶研磨成細緻茶粉，並以「磨茶」作為核心概念，讓消費者透過更輕鬆、更多元的方式重新認識台灣茶。
「品 PIN THÉ SAVOR」從台灣茶出發
「磨茶」之所以不同於「抹茶」，也來自品牌對茶文化脈絡的理解。抹茶源自日本，並具有相對明確的製茶方式與粉末細度標準；而「品 PIN THÉ SAVOR」希望從台灣茶出發，發展屬於台灣的風味表達方式。因此，品牌選擇以「磨茶」命名，強調的不是複製抹茶，而是透過台灣茶本身的香氣、口感與層次，建立屬於台灣的全新茶體驗。目前品牌推出阿里山金萱、鐵觀音、東方美人等多種台灣特色茶製作的奶茶粉，以及選用原葉茶製作的濾掛茶包。此外，門市現場也供應現刷「沫茶」，以磨茶加入鮮奶後，透過茶筅反覆刷拂，再經均質工序，打造自然綿密的泡沫，使口感更加滑順細膩，也完整呈現不同茶種在香氣與風味上的層次變化。
圖片來源：編輯拍攝
圖片來源：品牌提供、編輯拍攝
「品 PIN THÉ SAVOR」茶類點心也超推
除了飲品之外，商品也延伸至糖村暢銷的人氣商品，如牛軋糖、薄脆捲餅及茶雪糕。其中更推出專為品 PIN THÉ SAVOR 開發的新品「小茶方」，以牛軋糖為基礎延伸，不添加杏仁果，並調整為一口大小，更方便隨手享用，使茶香更加鮮明，讓消費者不只透過一杯茶認識台灣。另外，門市鄰近大稻埕霞海城隍廟，位處香火鼎盛的參拜動線，每年吸引眾多國內外旅客前來祈求良緣，觀察到不少民眾有臨時採買供品的需求，品牌也特別規劃「三味一品」供品組合，整合參拜所需品項，讓供品選購更加便利，也讓台灣茶以更貼近地方文化的形式，成為旅客造訪大稻埕時的一部分。
圖片來源：編輯拍攝
「品 PIN THÉ SAVOR」店舖呈現當代東方美學氛圍
門市空間與平面設計由不醒人 Unsober Design 團隊整合規劃，以「讓風味被看見」為核心概念，從茶葉的發酵與焙火出發，將無形的風味轉化為有形的色彩系統，並延伸至商品包裝、陳列與空間設計，透過由淺至深的漸層色帶，建立品牌獨有的風味識別，讓顧客一走進店內，便能直覺感受不同茶種的風味層次。空間則跳脫大稻埕常見的復古語彙，以當代、洗鍊的設計語言，與街區的亭仔腳、紅磚街景形成新舊交融的視覺對比。店內延續品牌綠色主調，結合手染木紋、天然木作、特殊紋理漆面與漸層燈具，營造兼具層次與當代東方美學的空間氛圍。
圖片來源：品牌提供
「品 PIN THÉ SAVOR」店家資訊
營業時間：週一至週日，9：30-18：30
門市地址：臺北市大同區迪化街一段68號
門店電話：02-2556-8168
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