這樣體驗宜蘭蘇澳超好玩！節令主題套餐、下午茶、飯店館內活動還有內行人推薦的在地行程
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店即日起至5月31日止，推出春令主題旅遊「春甦茶饗·瓏山林假期」，以「宜蘭茶」為題設計節令主題套餐、下午茶、館內活動與推薦行程，帶領旅人從風味、手作、體驗與文化...等面向，探訪宜蘭茶驚喜。旅人可於「春甦茶饗 雙人午茶組」所選茗茶，一探宜蘭烏龍茶、紅茶與花茶風味特色；能從「春令主廚精選套餐」品味以法式料理手法呈現的宜蘭茶滋味。
2024春季飯店住房優惠盤點：一泊二食、溫泉泡湯spa、自助餐廳吃到飽、住房送寶格麗香水！
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 或在手作「茶香染布樂」、「舒緩茶眼枕」的過程裡，明白茶於生活上的應用；亦可依循飯店推薦「一日製茶師」、「品茗小旅行」與「一起找茶趣」行程，走入茶園、茶莊，第一線接觸產地與茶人，透過採茶、製茶、品茗或趣味手作體驗，一探宜蘭茶產業的時代演進。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店
活用地方魅力、轉譯風土特色，以飯店為載體展現地方生活
瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店長年探索發掘地方特色，透過食材採購、活動合作、行程推薦…等共榮方式，讓宜蘭蘇澳成為旅人旅遊目的地。近年探索足跡出走蘇澳，遍及東澳、南澳、三星、冬山…等鄰近鄉鎮。宜蘭冬山物產豐饒，種茶、製茶產業最早可追溯自清朝，師承坪林茶師的製茶手法、自成一格的小葉種花蜜香紅茶與近年於全國有機茶TAGs評鑑、紅茶製茶技術競賽屢獲佳績…等特點，加上主要產地－中山休閒農業區林立的茶莊、茶園鄉野風情，別具地方魅力。也因此，2024春季瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店推出「春甦茶饗｜瓏山林假期」，期望透過飯店的住房專案、餐飲設計、館內活動和推薦行程，讓旅人一探宜蘭茶滋味。「春甦茶饗｜瓏山林假期」住房專案，雙人入住、一泊朝食+雙人午茶，每房$9,800元+10%起，雙人入住、一泊二食+品茗小旅行，每房$12,800元+10%起，全包式假期設計邀請旅人跟著蘇澳瓏山林品味繚繞茶韻、感受地方風土。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 從餐桌出發探索風土特色－春令主廚精選套餐、春甦茶饗下午茶
美食是認識在地最好的媒介，以法式料理技法為本，創意解構呈現的「春甦茶饗｜瓏山林假期」主廚精選套餐（每客$2,000元+10%）」以宜蘭茶為題，轉化呈現宜蘭茶滋味，提供旅客在地美味饗宴。飯店行政主廚 賴俊雄表示「冬山茶的多元風味賦予料理的可變性，茶湯雖沒有高山茶的回甘喉韻，但柔婉風味更易入菜」，春令主廚精選套餐根據主廚預想，使用了綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶與毛茶入菜，交織變化菜餚的風味，所用的茶於料理中扮演著協同、後顯、平衡的角色，賴主廚提到「菜餚設計最大的挑戰是如何不直白的呈現茶味，讓茶連結食材的風味以增添味蕾享受」，為此採用了茶燻、浸漬舒肥、發酵、混搭、熬煮入醬...等各式技法，以順理成章甚至畫龍點睛，讓春令主廚精選套餐除節令感外，更添風土特色。隨餐搭配精選茶飲，吃飯喝茶、品飲茶香，每套5款，$250元+10%。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 除春令主廚精選套餐外，「春甦茶饗下午茶」精選了6款在地茗茶，每款$220元+10%，讓旅人透過品飲快速了解冬山茶特色。如特有花香調的「翠玉烏龍」、「209紅茶」；採古法窨製的「柚花烏龍」、「玫瑰紅茶」；經陳放溫潤或焙火緊實風味的「素馨老紅茶」和「炭焙烏龍」，都可讓旅客一窺在地製茶工藝與茶款風味。搭配主廚特製手工茶點，細緻爽口，滋味迷人，讓人在茶香縈繞中，放鬆身心，感受午後悠閒。雙人午茶組，每組$700元+10%，可任選上述茗茶2款與茶點盤2組。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 延伸宜蘭茶概念，跟著推薦走訪特色茶園，館內活動闔家同樂，感受春日茶香
宜蘭茶園面積約162公頃，分布於礁溪、冬山、三星、大同四處，其中以冬山所占面積最大，主要集中於冬山河上游的中山休閒農業區，區內茶莊、茶園林立，更有知名景點包含中山瀑布、新寮瀑布、仁山植物園，豐富自然景觀吸引旅客走訪。「春甦茶饗｜瓏山林假期」推薦館外行程，針對不同目標客群，設計3條行程路線「一日製茶師」、「品茗小旅行」與「一起找茶趣」，旅客可依需求或直面茶葉的生產、了解宜蘭茶特色、或入席文創茶坊、啜飲特色茗茶，或走訪農委會亮點茶莊、親子趣味同樂。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 其中特別推薦於冬山 零工圍茶鋪進行的「一日製茶師」行程，由農委會百大青農帶領、旅客可於佔地近3公頃的廣闊的茶園中，體驗採茶、製茶與品茶，在獲獎製茶師與在地青農的帶領下，了解宜蘭茶特色，感受茶湯的清甜甘潤與醇厚馨香。零工圍茶鋪為冬山六十年歷史茶莊製茶第三代 李維歷程3年整地開耕，在投入製茶產業十餘年、歷經自有品牌「花間茶語」經營、茶葉製作代工、製茶技術專研獲獎、農委會百大青農殊榮，零工圍茶鋪為其連結在地青農，提供豐富多元的農業、觀光體驗與共享農業經濟的夢想之地，除於此栽種近萬株、不同品種的茶樹，也以在地特色出發，舉行各式不同活動，如田野寫生、星空影院、戶外餐桌…等，旅客可在此感受在地農業的演進與多元，亦能順遊周邊景點，感受春日田野愜意。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 除推薦行程外，飯店活動特別設計「暈染茶蠟」、「茶香染布樂」、「香氛頌缽」與「舒緩茶眼枕」各式主題活動，邀請旅客闔家同樂，感受春日茶香。其中「茶香染布樂（免費活動）」為以茶葉為染料的古老染色技法，雖非染色工藝中的主流，但是古人惜材愛物的表現。取茶葉製程中不被作為商品的茶枝、茶殼熬煮作為染料，透過布料的折疊、綑綁與纏繞，浸泡熬煮成色。茶湯染布顏色自然耐看，成品柔和沉静，在回歸自然的潮流下，廣受喜愛。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 「舒緩茶眼枕（收費活動，每人$450元+10%）」，枕心手工填入茶葉、紅豆與決明子，清雅茶香、自然舒適。枕套自選圖案絹印美化，過程舒壓療癒，輕鬆就能做出個人專屬茶眼枕，隨時舒緩眼睛疲勞。
圖片來源:瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店 2024春季跟著宜蘭瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店「春甦茶饗·瓏山林假期」，走訪特色茶莊、品味地方風土，在驚喜探索與趣味互動間，擁有不一樣的假期時光。