面對近年全球後疫情時代對生活的改變,許多人減少外出用餐習慣,改採更多的居家飲⻝與烹調,並且更加重視「食」的健康。台灣在地漁產創新企業品牌「海自慢」, 以橫跨世代、蘊含深厚漁產家族背景的職人匠心與專業,透過新一代接班主理人結合美學視⻆與創新概念的經營理念,延續父親與祖父對於海洋深厚的情感與「自慢」精神,領導「海自慢」團隊的專業職人們,堅持提供大眾最新鮮、健康的單純食材,不需過度的調味就能品嚐最真實的鮮味,打造出海自慢 -「豪華海鮮珍寶盒」,搶在 9 月份秋季檔期,於海自慢官方網站「鮮氣」重磅登場。
圖片來源:海自慢 台灣漁產創新品牌「海自慢」本次重磅推出超澎湃「豪華海鮮珍寶盒」,一網打盡 15 種豪華頂級生鮮食材,也延續了品牌對於「家庭」的深厚重視和理念,提倡在家自煮和與親友相聚的情感基調,希望能在現代人繁忙的生活節奏中,透過餐桌凝聚彼此,共享這份來自大海珍貴的禮物。而「豪華海鮮珍寶盒」中的頂級食材更可多方透過「水煮」、「火烤」、「香煎」等不同的烹飪方式豐富呈現,麵條與鍋物可水煮品嚐,而海產生鮮產品則適合煎烤、蒸煮做料理方式,更可搭上 Outdoor 露營盛行熱潮,即便在戶外簡單烹調,都能端上滿滿一桌鮮甜大海饗宴,滿足視覺與味覺的雙重滿足,共享美味的溫馨食光。( 官網含運優惠價 NT$3,888 ; 原價 NT$4,730 )
圖片來源:海自慢 堪稱佳節最強伴手禮 一次滿足貪吃的味蕾與視覺滿足
囊括 15 種豐富珍貴海鮮食材 減鹽低鈉健康呈現
「海自慢」豪華海鮮珍寶盒搶在秋季檔期隆重上市,延續深厚漁業資源底蘊與職人匠心打造,僅用嚴選天然海鹽、搭配優質好水,低鹽醃漬過程符合現代人注重養生健康飲食理念, 細細醃漬海自慢的「自慢」根源,結合質感美學的體面包裝,無論送禮或自用都是兼具視覺與味覺的豐富饗宴,盡顯質感生活的品味與態度。
「海自慢」豪華海鮮珍寶盒內含讚岐烏龍麵 3 入/袋、福袋 300g、蝦丸 300g、芙蓉蝦 300g、魚包蛋 300g、鱈魚丸 300g、中卷切圈 300g、魷魚切片 100g*3 包、益生菌蝦仁 150g、北海道干貝 360g、日本鮭魚卵 500g、老饕鯖魚菲力 170g、智利鮭魚菲力 250g、 簡單魚 80g、智利鮭魚大丁 100g*3 包。原價 NT$4,730、官網超值含運價 NT$3,888,無論自用或送禮皆適合,堪稱佳節最強伴手禮首選。
產品特色介紹
圖片來源:海自慢
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圖片來源:海自慢 自有生產工廠嚴格控管衛生安全 急速冷凍食材當下的美味與新鮮
「海自慢」擁有深厚的漁業家族經營歷史,跨世代延續精緻且創新的海鮮品質,擁有自有生產工廠,以確保衛生條件與生產安全的品質,並有完整冷凍技術做好魚體品質的監督管理。 低溫解凍,避開危險溫度帶,以「急速冷凍技術」儲藏魚體,抑制解凍時的血水產生,同時使其維持風味,營養完整鎖住不流失。「海自慢」系列產品皆有微生物、金屬、VBN 等各項檢驗,並通過 ISO22000、HACCP 等多項國際認證,亦取得歐盟 EU、清真 HALAL 高標準製程認證,嚴格控管生產品質,用最嚴謹的每一道工序呈現給消費者每一口安心食材。
圖片來源:海自慢圖片 嚴選天然海鹽醃漬 優質好水製程創造美味關鍵
質感包裝融合時髦美學視野 引領國際顛覆傳統漁業印象
「海自慢」系列產品皆使用天然海鹽,搭配優質好水,細細醃漬海自慢的「自慢」根源,低鹽醃漬符合現代人注重養生、健康飲食的生活理念,海自慢產品在製作過程中致力減少人工添加物,讓食品保留最原始的樣貌,用最嚴謹的態度將每道工序極簡化。透明化的生產履歷外,更以合理的價格提供給消費者,主打解凍後就能簡單料理的當季新鮮食材,讓料理苦手也能美味享用,呈現「一食一魚、簡單富足」的食魚文化,不需複雜的烹飪技巧,就能品嚐大海滋味。
「海自慢」企業新一代家族接班人 Richard 承繼父親與祖父對於海洋的深厚情感與漁業專業背景,結合在時裝產業闖蕩多年的美學視野,與團隊創新打造時髦的海鮮品牌概念,建構質感品牌定位與包裝設計概念,並藉由「海自慢」提倡年輕一代的飲⻝習慣,讓大家認識白肉的營養價值更勝紅肉,重視健康之外也讓「吃魚」成為新時代飲⻝理念,而品嚐新鮮健康的⻝材,也是由內到外善待自己的重要根源。
圖片來源:海自慢 海自慢 - 豪華海鮮珍寶盒 官網含運價 NT$3,888
上市日期 : 2022 年 9 月 20 日 (週二)
商品價格 : 限量含運價 NT$3,888 (原價 NT$4,730)
販售通路 : https://www.kjm-ocg.com